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春天的竹筍最鮮甜美味,簡單的雞湯料理,輕鬆就能補充營養 加了大蒜、 薑片更可以增強免疫力噢! 食譜影片:https://youtu.be/yNtXJPpHeZs
食材: 1/2 土雞肉 春筍1支 薑3片 大蒜3~4粒 綜合胡椒粒適量 水約食材高度 鹽1小匙 做法: 1.筍切塊 2.土雞切塊川燙後放入鍋中 3.再加入蒜頭及薑片,綜合胡椒粒,之後加水至食材高度 4.水滾蓋上鍋蓋,轉小火約煮50分鐘即。 5.最後放1小匙鹽調味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.145.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1583413100.A.277.html