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有圖無音樂好讀版: https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352017340 * 簡單美味的檸檬蝦, 是一道具有泰式風味的料理~ 關鍵就是蝦子數量:檸檬數量約為10:2, 是一般人最能接受的酸度。 有機會也試試看吧^^ * 食材: 蝦子 250克 檸檬 2個 辣椒 2條 大蒜 2瓣 鹽 適量 黑胡椒粒 少許 油 適量 * 步驟: (1) 蝦子去腸泥,並將蝦鬚、蝦腳剪掉。大蒜切末,辣椒切片。 (2) 熱油,將蝦子煎熟。 (3) 加入鹽、蒜末和辣椒炒香。 (4) 擠入檸檬汁,並加入黑胡椒,收汁至剩一半的量即可。 -- 《零壓力!餐桌療癒料理》新食譜書上市! 博客來: https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.102.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585890299.A.152.html