[問題] 請問提拉米蘇做完可以放多久

[gomidoli (大餅)]

昨夜參考了如下的食譜做了提拉米蘇，
https://kazehunter.pixnet.net/blog/post/22331350

第一次做就成功真的好開心。
但不知道能夠放多久，想拿到下週分享給同事不知道會不會壞掉，還是必須冰冷凍呢？
成品照
https://i.imgur.com/iJnVZt2.jpg

另外偷渡一個問題
有人知道如下兩個小菜是什麼菜嗎？在店家吃到好好吃一直想做看看但不知道菜名
https://i.imgur.com/nTGYYk9.jpg
感謝大家回答




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.113.245 (臺灣)
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※ 編輯: gomidoli (101.12.113.245 臺灣), 04/03/2020 16:08:19
推 Tunnel: 如果不灑可可粉保鮮膜包起來放冷凍一周沒問題
→ Tunnel: 冷藏的話最好三天內吃完
感謝回答，那請問冷凍過後解凍口感會有差很大嗎？
※ 編輯: gomidoli (101.12.113.245 臺灣), 04/03/2020 16:30:43
推 Emily828: 看起來是涼拌高麗菜絲？
推 Tunnel: 冷凍要吃的前一天放冷藏解凍 差異不大
推 youbastard: 那盤小菜感覺是松柏常青耶
推 sqin: 右邊那盤看起來是炒酸豆?
謝謝上面各位的回答囉～我來研究一下
※ 編輯: gomidoli (1.160.164.123 臺灣), 04/04/2020 07:04:39
推 afria: 泡豇豆炒肉末，松柏長青/涼拌白菜心
推 plmokn54: 生蛋黃做的東西我不敢放太久耶...
推 ERDDD: 我懶得點 ，有生蛋的話兩天吧 之後會臭掉...
→ ERDDD: 很多食譜都改沒有蛋的，但我沒做過，不知味道如何