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爬過文沒有討論到這塊 想請問有沒有板友做過草莓糖葫蘆? 可以保存多久呢? 預計會放冰箱冷藏的話有辦法保存到三天兩夜嗎?(做好後隔兩天) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.54.247.178 (菲律賓) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586163607.A.18B.html
lazzier: 糖大概一晚上就會開始融化了吧 04/06 17:29
ingss: 脆度甜度剛好的掛糖撐不了多久的,常溫兩小時就不行了。 04/06 17:33
Lmgh: 內有水果的話至少要冰冷動吧... 雖然破壞口感但至少沒變質問 04/06 17:44
Lmgh: 題.... 04/06 17:44
Hermess: 裹糖的過程等於加熱草莓,你覺得加熱過的水果能撐多久 04/06 18:04
dogdog822: 感謝各位 因為好奇machimachi是怎麼做的才來問 04/06 19:24