看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
有圖無音樂好讀版: https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352043686 * 培根高麗菜常常在小館子的菜單裡~ 在家做也可以做得很家常, 關鍵就是蒜要香、培根要更香! 所以盡情的加入大蒜吧~ 如果家裡有人怕吃到蒜頭, 這裡用拍扁的,很容易挑出來,就不怕吃到了。 有機會也試試看吧^^ * 食材: 高麗菜 1/4棵 培根 170克 大蒜 5瓣 鹽 適量 油 適量 * 步驟: (1) 高麗菜和培根切成小片,蒜瓣用刀拍扁。 (2) 熱油,爆香蒜瓣。 (3) 加入培根翻炒至微微焦香。 (4) 加入高麗菜、鹽和少許水, 蓋鍋蓋燜煮至蔬菜軟化,整體翻炒均勻即可。 -- 《零壓力!餐桌療癒料理》新食譜書上市! 博客來: https://pse.is/QHUJ2 FB粉絲團: https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.121.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586328510.A.CC5.html