看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
今天用琺瑯鑄鐵鍋來煮粥 煮完後鍋底黏了一大片粥 怎麼刷都刷不動... 用了小蘇打勉強用菜瓜布刮掉了一半 想請問有更好的方法嗎? https://i.imgur.com/ooFhr7r.jpg https://i.imgur.com/1yyZOIi.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.161.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586350482.A.FA3.html
Kayusumi: 水+小蘇打 慢慢煮 04/08 21:08
afra511: 熱水泡橘子工坊食器去漬粉 04/08 22:28
mandyjasmine: 用菜瓜布會不會刷壞?@@,可以煮水,把燒焦處煮軟 04/08 22:28
mandyjasmine: ,邊煮邊拿矽膠鏟刮,慢慢刮 04/08 22:28
Kayusumi: http://i.imgur.com/crmFtGG.jpg 04/08 23:34
Kayusumi: 我變這樣也是小蘇打加水慢慢煮 04/08 23:35
drmexro: 應該用鋼刷刷吧?而且加小蘇打做什麼 04/09 00:31
kingclys: 有砝瑯鋼刷會刷傷 04/09 00:39
cami33: 剛刷會刷壞哦,請用小蘇打調溫水成膏,厚敷,蓋上普通塑 04/09 00:43
cami33: 膠袋半天,加水煮溫,再用牙刷輕刷 看看 04/09 00:43
cami33: 這個水要泡個半天,讓它軟化哦 04/09 00:43
Mrmo: 加半鍋水小火煮滾一陣子就起來了,這算好處理的 04/09 07:58
astrodin: 加水煮滾個五分鐘關火 繼續泡個一小時 用然後拿不沾鍋 04/09 10:44
astrodin: 專用菜瓜布去刷就好了 根本不需要小蘇打 04/09 10:45
greenfetish: 水+小蘇打,煮滾,泡一個晚上,隔天一沖就掉了 04/09 11:48
akka5678: 謝謝大家的建議,昨天先泡小蘇打水了,晚上來刷看看! 04/09 12:05
cami33: 小蘇打膏 敷 幾個小時,是為了美白 白琺瑯,你可以看到琺 04/09 13:56
cami33: 瑯有焦的顏色,若用太粗的東西刷 會傷到琺瑯哦 04/09 13:56
cami33: 塑膠袋敷後,要煮之前要把塑膠拿掉 04/09 13:57
Amour0717: 我們家是用過碳酸鈉加熱水泡 04/09 23:51