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如題 第一次用白醬料理塊 我是想做成咖哩那樣煮一鍋,要吃在淋在飯上,因為要帶去公司吃所以不打算做燉飯跟義大利麵,怕燉飯太軟爛又黏,本身不愛吃麵 我看很多食譜都有加鮮奶,但要加多少沒有很清楚,有的多有的少,如果我加入800cc左右開水煮,要加多少比例的鮮奶? 然後跟咖哩一樣做法應該OK吧?網路上的食譜都是燉飯、焗烤、麵,是因為分開煮,白醬會不入味的關係嗎?畢竟咖哩很重口味 感謝 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_X01BDA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.203.178 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1587260157.A.49C.html
genic: 照包裝外盒上建議的比例 04/19 09:53
ronale: 推樓上 不是都有建議比例嗎? 04/19 10:46