作者asd70208 (飄流人)
看板cookclub
標題[閒聊] 白醬料理塊要加多少鮮奶?
時間Sun Apr 19 09:35:51 2020
如題
第一次用白醬料理塊
我是想做成咖哩那樣煮一鍋,要吃在淋在飯上,因為要帶去公司吃所以不打算做燉飯跟義大利麵,怕燉飯太軟爛又黏,本身不愛吃麵
我看很多食譜都有加鮮奶,但要加多少沒有很清楚,有的多有的少,如果我加入800cc左右開水煮,要加多少比例的鮮奶?
然後跟咖哩一樣做法應該OK吧?網路上的食譜都是燉飯、焗烤、麵,是因為分開煮,白醬會不入味的關係嗎?畢竟咖哩很重口味
感謝
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→ genic: 照包裝外盒上建議的比例 04/19 09:53
→ ronale: 推樓上 不是都有建議比例嗎? 04/19 10:46