→ jior: 超市說真的也沒有比較便宜，傳統市場真的是新鮮又便宜，但是 04/25 17:36
→ jior: 一般人可能去超市比較簡單快速，基本上剛做菜經驗值還不夠 04/25 17:36
→ jior: 火候調味什麼的要跟廚師做的一樣是有點困難，有些是可以數 04/25 17:36
→ jior: 據跟你說，有些只能經驗值到了才了解 04/25 17:36
推 dd123212tw: 廚房新手路過，菜市場真的比較便宜，但是都不太好保存 04/25 20:28
→ dd123212tw: QQ 04/25 20:28
推 naobaby: 喜歡去菜市場，杏鮑菇一朵也可買。小黃瓜也可只買一根。 04/25 20:57
→ m2488663: 菜市場的好處是分量可以自由抓 當季的可以很便宜 04/25 21:35
→ m2488663: 市場感覺價格變動區間相對穩定 04/25 21:35
→ potionx: 影片照片的東西滿講就打光調色的 看起來會差很多 04/25 23:08
→ potionx: 有些菜比較亮 也有可能是油用的比較多 04/25 23:08
推 astrodin: YouTuber也是要慎選的…… 04/25 23:10
→ amoroe13: 很多影片會調色，再加上螢幕色差，不一定會和你的成品 04/26 00:30
→ amoroe13: 顏色一樣 04/26 00:30
推 eesuoynac: 鹽分是身體必需，所以還是需要少量哦 04/26 09:19
推 prionailurus: 傳統市場新鮮又便宜，你去的是黃昏市場嗎？之前看有 04/26 09:42
→ prionailurus: 的黃昏市場價格是早市的1.5倍價 04/26 09:42
推 afria: 說到底了，就是經驗XD 04/26 11:32
推 hiann1103: 同意樓上，煮久了連味道都不用試就大概能抓到比例和口 04/26 15:23
→ hiann1103: 味，也會知道什麼食材可能需要什麼佐料 04/26 15:23
推 null0826: 就火侯跟經驗，煮菜不可能同個火到底的，食譜不會告訴 04/26 19:33
→ null0826: 你這些事的 04/26 19:33
推 loser1: 其實你煮的 跟YouTube裡面的一樣好吃 只是YouTube裡面 不 04/26 20:54
→ loser1: 會有人真的吃 04/26 20:54
→ kurl1009: 有啊，肥大叔 簡單哥，試吃的多大聲啊 04/28 00:00
推 okokokya: 肥大叔的菜都好油 04/29 16:51