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家人非常喜歡吃義大利麵 最近發現餐廳使用的都是不沾鍋 有些使用鐵夾炒麵 特別仔細看後 我發現不沾鍋都刮花了 (我觀察的到的餐廳都是這樣子) 請問你們若發現不沾鍋刮花 還會繼續上門消費嗎 義大利麵餐廳使用不沾鍋是不是常態? (我個人是真的不太敢再上門消費) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.248.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588298431.A.933.html ※ 編輯: peil (61.230.248.192 臺灣), 05/01/2020 10:01:07
kuk9527: 路邊攤或家庭式的才是吧,餐廳的常態是弗來板啦~生鐵超 05/01 10:54
kuk9527: 耐敲耐用。不安心就換家吃囉。 05/01 10:54
paulsama: 外食就這樣呀,不放心只能自己來了 05/01 11:12
OrzOGC: 自己來吧 外食的環境衛生根本厂厂 05/01 12:51
x8109199: 餐廳基本上都這樣啊,放心好了全台灣都差不多 05/01 15:51
jennewton: 義大利麵很容易煮啊!自己在家煮吧 05/01 19:27
rary369: 你確定那是不沾鍋?還是只是平底鍋? 05/01 19:43
確定是不沾鍋 我還有問炒麵的“廚師” ※ 編輯: peil (27.242.62.181 臺灣), 05/01/2020 21:31:55
linda81512: 呃 應該不是全台灣餐廳都差不多 至少我待過的加上知道 05/02 00:22
linda81512: 的很多不是這樣 05/02 00:22
oceanlovesky: 我待過的義大利麵餐廳都不是用不沾鍋 05/02 01:29
yoyufaye: 看過平價義大利麵用一種鍋,磁化鍋,說是不沾又輕還沒 05/02 03:10
yoyufaye: 有塗層可以用鐵夾子炒,本來想買的,後來我估狗了一下 05/02 03:10
yoyufaye: 其實就是鑄鋁鍋經過處理,Errrrrr......因為畢竟是鋁製 05/02 03:10
yoyufaye: 所以還是作罷.... 05/02 03:10
PsMonkey: 唉... 連鋁都害怕那還能怎麼辦呢,期待 304/316 也來炸 05/02 11:46
PsMonkey: 個醫學報告 XD 05/02 11:47
kijio39: 我待過的義大利麵店也不是用不沾鍋耶~ 05/02 13:21
hermitwhite: 看過不少規模比較小的義大利麵店用不沾鍋。鐵鍋保養 05/03 15:58
hermitwhite: 還是需要點空間上的餘裕吧。 05/03 15:58
ggman2: 待過的全省連鎖的 確實用不沾鍋 但夾子是用耐熱 非鐵 但 05/03 17:38
ggman2: 確實鍋子久了就還是照刮不誤 05/03 17:38
nekosgr93: 平價餐廳那種一百出頭的的確不沾鍋是常態 05/05 15:18
nekosgr93: 高級點的就不知道了 05/05 15:18