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前陣子乖乖在家防疫青年,雖然最近都零確診~但自己煮煮上癮了 在家開伙次數變很多,只是多是以米飯為主食的料理 想到之前有買過好市多的米粒狀花椰菜來取代米飯 進的是白花椰菜吃得蠻習慣的,剛網路找發現有綠花椰菜的 綠色不知道口感如何?有人買過嗎? https://reurl.cc/O152m7 花椰菜飯除了單吃好像也無法再做什麼變化? 正好夏天要到了要進入減脂低碳期,想問除了花椰菜飯還有沒有類似的選擇? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.60.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589180915.A.170.html
mrschiu: 網路上還有做成偽馬鈴薯泥的教學影片... 05/11 15:14
mrschiu: 做成偽馬鈴薯泥之後就能做偽馬鈴薯沙拉... 05/11 15:15
好奇那要用什麼當做偽沙拉 剛去看是無鹽奶油,但量可以自己斟酌應該還好
mrschiu: 櫛瓜絲作成的偽麵條...沒有櫛瓜的話各種瓜果都適合... 05/11 15:17
這是涼拌的概念嗎 聯想到涼拌青木瓜
mandyjasmine: 節瓜就當麵條用,淋醬,炒麵之類的都可以 05/11 15:46
kinoko: 現在櫛瓜很便宜快做了冰起來 05/11 15:52
kinoko: 我是有時會吃蒟蒻面麵或蒟蒻飯 05/11 15:53
Ally3019: 金針菇或杏鮑菇切絲當麵條 05/11 16:53
Ally3019: 干絲也可以當麵條,不過這算加工品,偶爾吃吃就好 05/11 16:55
杏鮑菇切絲感覺很不錯
a1121210: 豆子粥玉米粥蠻傳統的西方食物 豆子玉米應該也是主食類 05/11 17:10
a1121210: 減脂低碳 就是少油低碳水化合物 就三大營養來源剩蛋白 05/11 17:12
a1121210: 質 05/11 17:12
functionlino: 千張或豆皮呢 05/11 17:12
kookaichu: 減脂期我都用蛋白質來增加飽足感,鯛魚很適合又不貴 05/11 17:16
鯛魚好吃~7-11有買二送二這次會一起買
a1121210: 去皮雞胸肉 05/11 17:20
t11223342002: 櫛瓜麵 05/11 17:55
ddavinci: 其實只吃菜跟肉,油脂正常攝取,飽足感很夠 05/11 18:02
benny3579: 麵非麵 飯非飯 05/11 21:18
只要有心人人都是小當家
allloveme: 嫩豆腐捏碎去做蒸蛋,好吃又有飽足感 05/11 21:19
z1288: 魚肉麵 05/11 21:44
yunpig0802: 豆皮熱量高 05/11 21:47
hohohaha: 秋葵 05/11 22:09
monch: 網址這家是中國製的花椰菜米… 05/11 23:13
monch: 推千張跟豆腐麵 05/11 23:14
louisybr: 地瓜 05/11 23:25
anniekinki: 花椰菜飯我有加在粥裡面過 05/12 01:32
YCL13: 如果願意自製的話,蘿蔔買回來切丁或刨絲再用鹽稍脫水,然 05/12 07:50
YCL13: 後再用烤箱稍微烤一下再去一些水份即可 05/12 07:51
teariceguo: 自己減脂都吃蛋鬆代替飯,偶爾吃紅豆燕麥當早餐,非 05/12 11:17
teariceguo: 減脂期也都吃糙米代替白飯。 05/12 11:17
GirlInBlack: 我在美國買過這裡超市品牌的綠花椰米,自己和白花椰米 05/12 11:41
GirlInBlack: 混一半一半。我還蠻喜歡的啊~ 05/12 11:42
※ 編輯: tiffanysu26 (101.12.60.217 臺灣), 05/12/2020 12:09:26
d122698455: 減脂期偶爾要放鬆一下,不要逼太緊,如果要在7-11買 05/12 16:06
d122698455: kiki水餃跟呷七碗的家常菜好吃 05/12 16:09
Consta: 燕麥 05/12 23:45
supremekuo: 天貝 05/13 10:00
kula0000: 毛豆 05/13 15:07
riosk: 蠻喜歡白花椰飯加糯麥一起煮 有飽足感的又能增加纖維 05/15 19:03
riosk: 或者節瓜麵 但我比較懶嫌處理起來比較麻煩不常做 05/15 19:05
asoir446pa: 地瓜吧 好的膳食纖維 減肥都這樣吃 05/17 22:12