作者jennewton (jen)
看板cookclub
標題[食譜] 燕麥煎餅-無糖,無泡打粉,無麵粉-健康版
時間Fri May 15 18:34:16 2020
網誌彩圖版
https://tinyurl.com/yaacmjrs
Pancake的中文翻譯還真多呢!
我也不知該怎麼稱它。有人說是美式煎餅,有人說是美式鬆餅....
無論怎麼稱呼它,它就是好吃的Pancake!
這又是我們家小公主自己開發的簡易健康早餐。
這次剛好爸爸也在家,好不容易有了口福呢!
本來小公主是不給我食譜的,因為她說她只是隨便煮煮。
媽咪我好不容易,趁著她因功課寫的好被老師誇讚,心情極好之下,要到了食譜。
材料 (食材外文 英/德)
早餐全麥多殼物燕麥 (使用的燕麥購於德國。附圖以供參考) * 100g
*可以用燕麥Porridge Oats/Kölln flocken取代
香焦 1 條
雞蛋 1 個
牛奶 80-100g
肉桂粉 少許 (無亦可)
做法
1.材料全部入食物調理機或果汁機攪拌至無顆粒狀。
2.不沾鍋熱少許奶油或食用油,舀一匙麵糊進鍋裡,以中小火將煎餅二面煎熟即可。
可再佐個人喜歡的切片的水果或淋上楓糖漿或蜂蜜,
當然還有自製的 簡易香草焦糖漿(Easy Vanilla Syrup)。
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※ 編輯: jennewton (79.249.217.124 德國), 05/15/2020 18:40:07
推 GirlInBlack: 我也超喜歡香蕉燕麥pancake,可是加了香蕉的麵糊好容 05/16 06:45
→ GirlInBlack: 易煎焦掉 >"< 05/16 06:45
→ jennewton: 用小火跟它培養感情囉!我看小公主都煎滿久的...XD 05/16 18:17
推 GirlInBlack: 小公主煎得很漂亮呢 <3 05/17 08:48
→ jennewton: Thanks! ;-) 05/17 17:06