[問題] 求推薦的蒜蓉醬/蒜酥

[apajo7422 (Jo)]

我喜歡吃有加蒜的菜
大蒜加在多道不同菜色裡面都好香好有味道~
像是用來炒海鮮、蒜蒸魚
還有港式的避風塘等料理
或是用蒜蓉醬在拌麵、沾取肉片也是不錯的吃法

想知道有沒有推薦的蒜蓉醬或蒜酥??
小妹我喜歡醬料裡面希望有滿滿的蒜XD

順便問一下大家會用蒜蓉醬做些什麼料理呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.13.39 (臺灣)
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推 zxp9506: 有嘗試做過蒜蓉醬，但花時間，後來就懶了
推 emily90091: 媽媽之前有做過港式料理的避風塘炒蝦，味道讚
推 ingss: 同求好吃的蒜醬，懶得自己做…
推 VGF: 避風塘炒蟹...好懷念的味道
→ jior: 直接去市場買切好的蒜蓉回家自己炒一下冰起來吧，想吃什麼
→ jior: 都加一點
推 jm1572871021: 去市場買蒜泥分裝冰起來要用再自己加？
推 TwoFour: 在全聯有買過避風塘蒜酥醬，裡面的蒜很多
推 jellicolin: 一直常備樂朋橋頭鵝油家的蒜酥，不管是瀝掉油的乾蒜酥
→ jellicolin: 或是浸在油裡的都很好用
推 gvi56923: 我也很愛吃香脆的蒜酥！用在炒、炸或蒸都蠻適合的
推 sky123232: 我記得有看到十味觀有在賣蒜酥醬，你可以去看看