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到新公司剛滿一年,因為公司的廚房可以用,所以幾乎天天煮午餐。 從一開始自己煮午餐到現在有四五個同事會搭伙,每天都在想午餐要煮什麼(X 跟大家分享一下最近的午餐餐桌 https://i.imgur.com/Ks4nFw7.jpg
煎魚、煎荷包蛋、蒜炒菜苗 冬瓜湯,湯底是上禮拜燉的竹筍雞湯 https://i.imgur.com/7AtpNtX.jpg
鹹蛋:水煮蛋黃1:1的金沙豆腐、蛤蜊高麗菜雞湯 https://i.imgur.com/iXWKhZz.jpg
大黃瓜雞湯、柴魚蒸蛋、紅蘿蔔木耳炒高麗菜 https://i.imgur.com/MQ2vKta.jpg
金針炒水蓮、雞油煎南瓜、茄子小魚乾炒蛋 https://i.imgur.com/YX5WrCi.jpg
泡菜馬鈴薯、紅蘿蔔蔥炒蛋、高麗菜雞湯 https://i.imgur.com/heXE7Bq.jpg
滷汁三杯杏鮑菇、炒青江菜、荷包蛋 https://i.imgur.com/WgwZisl.jpg
紅蘿蔔杏鮑菇炒青菜、醬油味噌豆腐湯、荷包蛋 整體料理的方向是拉高蛋白質跟蔬菜的量,盡量不要讓同事因為沒吃澱粉而有不飽足的感 覺,每天也都以買菜市場沒看過的食材為樂,所以很多名字我也都不知道,反正買就對了 ,同事會吃(欸 因為同事各自有自己挑食的食物,所以其實也是花了蠻多心力在選材的。 總之就先這樣!! 歡迎交流 ig : saber_easy.kitchen https://reurl.cc/5lbbVV -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.122.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589898910.A.DB7.html
bill750121: 推 05/20 13:28
ga86041: 兼任公司午餐主廚 05/20 19:24
pinkingmore: 好幸福公司跟同事 05/20 23:28
peace1390: 這蛋白質根本不夠阿 05/23 22:02
kneesntoes: 謝謝分享 11/27 16:16