[問題] 不沾鍋沾鍋問題

[iamapig (我是一隻豬)]

請問我剛入手一款畢耶不沾鍋
還沒使用超過五次
今日煎蛋沒放油
發現有個地方還滿沾鍋的

但是我洗後仔細看了一下鍋子 應該是沒有刮到
請問這樣算正常嗎
 鍋子應該還能繼續使用吧

我都是用木匙 沒有用金屬的鍋鏟 清洗也很注意 不知道為什麼會這樣

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推 Doppler09: 不沾鍋本來就還是要放油.....
我是想測試一下不沾程度 因為昨天煎蛋就覺得怪怪的 果然有的地方很不沾 有的地方很
沾鍋
※ 編輯: iamapig (61.219.179.230 臺灣), 05/22/2020 11:53:47
→ thouloveme: 不會釋放油的食材還是要乖乖放油 QQ
→ thouloveme: 而且煎蛋不放油 聽說很不好吃XD
→ thouloveme: 我是沒試過
推 Riya520: 蛋白質類的還是要放油
推 x221320: th大我試過，真的歹呷
→ eguppol: 若是不鏽鋼鍋的話，我都是冷鍋放豬油，熱油幾分鐘後在煎
→ eguppol: 蛋，幾乎不會沾鍋，若改用非冷壓型的植物油，還是會沾
推 thouloveme: 聽說沒加油的荷包蛋有橡皮筋味XD
推 YCL13: 新鍋用之前沒洗乾淨嗎？
推 sandra0000: 蛋不放油真的很難吃xd
推 coolCha: 蛋不放油難吃+1
推 tfking: 煎蛋不放油真的沒很好吃XD
推 Breakingbear: 會不會是你用洗碗精把不沾鍋表層的油給洗掉了？
→ Breakingbear: 油脂如果洗掉，要記得抹油上去，不然會失去不沾的
→ Breakingbear: 效果
→ VoodooKid: 樓上你是用哪國的不沾鍋啊?怎講的好像鑄鐵鍋一樣
推 UltraKill: 刮到沒差
→ Kayusumi: 應該沒有可以不加油乾燒的不沾鍋