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住濱江附近一定是濱江買 分享自己的採購偏好 原則上我不太買冷凍肉(除了牛腱心),所以以下都是常溫/冷藏品 另觀察發現「全聯」買冷藏肉品的人比別的超市多,因此肉品都還蠻新鮮的,小量購買的好 地方。 牛:常用牛排、火鍋片、牛腱心等,不會在市場買,購買地點Costco(大量)、全聯(小量 )、美福(高等級) 豬:視部位,市場肉攤可以滿足幾乎全部需求,可選擇黑豬、人多的攤販,觀察一下,一開 始部位不會選就選梅花肉。 若是火鍋肉片的需求,全聯冷藏豬肉其實有滿不錯的,不會選就挑單價高的。 雞:比較不愛,但買一定也是買市場溫體,視你的需求挑肉雞/仿仔/土雞等,我雞肉通常只 會買仿仔雞腿。濱江「花東野土雞」不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.100.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590318846.A.5FE.html
Hermess: 我是都美福買一買。省事 05/26 10:58