推 junjunlol: 看起來超美的!!! 05/26 22:06
推 ptter56: 推抹茶! 05/29 21:27
哆啦A夢是很多人小時候的童年回憶，哆啦A夢最愛吃的點心就是銅鑼燒。
每次哆啦A夢吃的很美味的樣子，就很好奇銅鑼燒到底是什麼味道～
食譜影片：https://youtu.be/u7uaIagGavM
麵糊食材 中筋麵粉130g 泡打粉5g 蜂蜜20g 糖30g 蛋2顆 鹽少許
內餡食材 鮮奶油150ml 顴묱0g 水2大匙 糖10g
1.取一個碗將蛋打散，加入砂糖以及蜂蜜，拌勻後，加入牛奶拌勻
2.接著將過篩好的麵粉以及泡打粉加入，拌勻後加入少量的鹽拌勻 ，冰半個小時
3.取一個碗將鮮奶油倒入
4.再取一個碗倒入兩大匙的水及抹茶粉拌勻
5.將做法4以及糖 加入鮮奶油裡，打發
6.將銅鑼燒皮煎好後，將抹茶餡、紅豆餡加入其中即可
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