[問題] 適合電陶爐的炒鍋

[afra511 (afra)]

請教各位廚藝前輩，
家中使用svago電陶爐加特福不沾炒鍋30cm（鈦金礦物那隻），銷售小姐極力推薦塗層耐
用度佳，
但是我使用半年已需要退役。請問有無加熱快平底適合電陶爐的炒鍋，家裡還有全聯集點
的wmf 28cm不鏽鋼平煎鍋 ，加熱好慢，等到大兒小兒肚子餓的哇哇叫。先謝過大家。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.199.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590567597.A.8B2.html
推 hsin1106: 我買極鐵鍋用起來還蠻順手的
→ afra511: 請問會鐵鍋會刮傷電陶爐的面板嗎？再請教有時2-3天才煮一
→ afra511: 次會生鏽嗎？
推 crapemyrtle7: 請問為什麼這麼快就退役了 這個使用期間太誇張了
我也是充滿疑惑，但是我想可能原因是我使用不當吧
推 hsin1106: 我使用一年多沒有刮傷，用完只用熱水刷乾淨後會用爐火
→ hsin1106: 稍微烤乾再收起來，目前是沒有生鏽過。
※ 編輯: afra511 (223.138.113.240 臺灣), 05/29/2020 16:38:44