作者x111222333 (試驗者)
看板cookclub
標題[問題] 可以用果汁機把巧克力打成碎片?
時間Tue Jun 9 19:51:53 2020
最近做料理,需要巧克力碎片
想說去買一般市售黑巧克力,再去打碎
網路上查到下面這個方法,好像是用果汁機打碎的
https://blog.gtwang.org/diy/thermomix-chocolate-chip-cookies-20191110/
請問這樣不會傷到果汁機嗎?
還是有更好的方法?
感謝!
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推 jm1572871021: 他是用料理機 如果你只是普通的小果汁機建議不要 06/09 20:08
→ zy116pj: 用切的很快啦 06/09 21:22
推 ingss: 少量的話用削蔬菜皮的刨刀刨巧克力也可以 06/09 23:07
推 jennewton: 可以用切的很好切 06/10 04:44
推 DebbyJune: 放在塑膠袋用磚塊榔頭敲 06/10 10:56
推 show1104: 也可以用擀麵棍敲碎:D 06/10 15:54
→ zxc9411: 比起傷害機器 我是覺得高轉速下 應該會先融化 06/13 12:30