作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
標題[食譜] 千張炸餛飩
時間Tue Jun 9 22:06:23 2020
分享氣炸食譜-千張炸餛飩
食譜:
https://youtu.be/GrSSHJAetns
食材:
絞肉200g 洋蔥適量 香菜1把
調味料
醬油1小匙 紹興酒1小匙 香油1小匙 白胡椒適量 蒜泥35g 糖1小匙 鹽適量
作法
1. 將香菜切碎,洋蔥切丁備用
2. 取一碗,將絞肉、蒜末、白胡椒、紹興、糖、香油、鹽、醬油抓勻。
3. 再拌入步驟1拌勻備用
4. 取千張皮,將料填入,包緊
5. 入氣炸鍋,180度8分鐘
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.145.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591711585.A.2B5.html
推 jennewton: 看起來好棒! 06/10 04:48
推 llto: 大家都去哪裡買千張呢? 06/10 13:09
我之前是在網路上訂的
※ 編輯: isabella513 (220.135.145.37 臺灣), 06/10/2020 13:35:17
→ arnbition: 我家自己做千張的XD 06/10 16:19
→ amoroe13: 千張去素食材料行就有得買了 06/10 18:25
推 greypassion7: 讚 06/10 20:35
推 maclaywu: 神農市集也有賣 06/10 21:41
→ jior: 我以為是要炸一千張餛飩皮 06/11 03:05