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大家有沒有習慣乾麵加的調味品? 還是什麼品牌的醬包? 自己吃膩維力想用點不一樣的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.15.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591854011.A.CC9.html
a1121210: 滷肉醬+甜辣醬+半熟蛋 06/11 13:48
chichi666: 烏醋+胡麻醬+辣油+香菜、蔥花、洋蔥末 06/11 13:59
syuuzi: 肉醬罐 06/11 14:11
sakuramochi: 泡菜+起司片 06/11 14:12
sm90097: 全聯的避風塘蒜酥不錯,搭配一點辣油跟蔥花,好吃! 06/11 14:30
optimistdog: 青葉滷肉罐頭 06/11 14:38
emily90091: 可以試試看混搭風啊!說不定有新風味 06/11 15:10
pomemy: 日式胡麻醬+一點山葵,再燙點肉片跟青菜拌起來營養又好吃 06/11 15:16
pomemy: 不過這口味比較拌細麵或麵線比較合 06/11 15:17
bea7con5rab4: 老干媽或芥末醬油 06/11 15:19
JENI0217: 一點蒜末+醬油烏醋跟老乾媽是我的最愛 06/11 15:21
Akaria: 醬油+香油+黑醋+豬油 和滿滿的蔥花! 06/11 15:28
sylvia25856: 蒜酥 蒜油 蔥末 醬油 06/11 15:54
sylvia25856: 香油或豬油 06/11 15:54
skywgu: 我都直接xo醬拉拉下去吃,話說這篇滿滿的畫面 餓.... 06/11 16:23
dt0312: 油蔥酥+鴨油+醬油膏+辣油+蔥花 06/11 16:31
dt0312: 醬油膏+香油+甜辣醬(東泉/源美/丸進) 06/11 16:32
S2895172: 沙茶醬+醬油+蔥花+白芝麻+辣椒片兒 06/11 16:34
bigheadkuo: SM大,那個醬應該比較適合來炒菜吧?上次炒覺得不錯 06/11 16:43
nutxik: 義香芝麻醬 或 泡菜 拌著吃都不錯 06/11 17:01
mcconnell: 東泉.. 06/11 17:11
olycats: 麻油薑泥 醬油 黑醋 蔥花 06/11 17:34
olycats: 香椿醬 苦茶油 也可以拌麵但我手邊沒有 06/11 17:35
oceanlovesky: 自製辣油、蔥花、醬油、烏醋 06/11 17:39
jior: 吃到最後最耐吃的就是自己炸油蔥加醬油膏,辣醬,辣油,烏 06/11 17:46
jior: 醋或是麻醬之類的調味搭配做的乾麵,我還會自己做辣高麗菜 06/11 17:46
jior: 干來配乾麵就是 06/11 17:46
fp737: 烏醋 , 油蔥 , 醬油 06/11 18:00
cindy253130: 搭配小白菜加一起很好吃唷! 06/11 18:06
nicefish: 醬油+花椒油 06/11 18:14
maydayyolo: 醬油+蒜頭+鹽巴+客家油蔥酥,有時會再加鵝油辣椒 06/11 18:33
bluejark: 芝麻醬+醬油+辣油+黑醋+蒜 萬用的可以自行調整 06/11 19:13
bluejark: 看起很普通是真的絕 不單調的 比例變一變又是一個味 06/11 19:23
mrschiu: 建議你找夢幻廚房在我家的黑白切的做法大約20分鐘就能.. 06/11 19:35
mrschiu: 生出一塊黑白切的白煮肉...用那個配陽春麵整個口感升級.. 06/11 19:36
goldfish1128: 滷一鍋肉臊分裝冷凍起來 06/11 19:46
hotaka: 油蔥酥+醬油膏、辣油膏+蔥花 06/11 20:16
AnnAnnNiHow: 維力炸醬和老干媽 06/11 20:18
m2488663: 醬油+花椒油+些許鎮江醋 06/11 21:11
booth: 廣達香新東陽肉醬 同榮蕃茄汁鯖魚 06/11 21:14
bt39: https://i.imgur.com/bPhVzZa.jpg 06/11 21:42
bt39: 我在喜美超市買的麻醬,一人份一包很方便,零售比較貴15元/ 06/11 21:44
bt39: 包,不過不用像麻醬罐不好挖還要調味,這很適合我懶人 06/11 21:44
kate0812: 拿義大利麵用的紅醬或青醬來拌 06/11 21:46
meilleur: 石垣島辣油 06/11 22:14
kikosama: 這串推文好實用!自己最近常用XO醬或豆豉小魚乾醬加蔥花 06/11 22:44
kikosama: 跟一點蒜末。想吃辣時再加老乾媽 06/11 22:44
kakashi71: 喜歡的醬油膏+苦茶油+油蔥酥 06/11 23:14
kakashi71: 醬油膏+芝麻粉+苦茶油 06/11 23:15
kakashi71: 醬油膏+香椿醬 06/11 23:16
kakashi71: 我一年煮麵當早餐快300天,這幾種組合就吃不膩了 06/11 23:16
aulaul82: 醬油+辣醬+辣油 06/11 23:26
G773: 配這個 https://i.imgur.com/c82kNlP.jpg 06/11 23:54
nardoo: 統一肉燥加李錦記甘甜醬油 06/11 23:55
ffreakk: 最近直接韓式泡菜+讚歧烏龍麵 吃冷的 好ㄘ 06/12 00:02
cindy5doprp1: 油蔥酥加醬油膏 06/12 00:25
holymoon99: 花生醬 芝麻醬 醬油 醋 朝天椒 桔醬 06/12 00:35
aa85720tw: 只要香油跟醬油就可以 06/12 00:52
tinachiu: 干貝醬 06/12 01:01
jetzake: 油炸紅蔥頭+醬油膏 就是台灣傳統的切仔麵調味 06/12 01:38
alamabarry: 壺底油 沙茶 06/12 01:44
functionlino: 有在一家川菜小店買自製辣粉!超好吃!! 06/12 02:56
theanswer9: xo醬 沙茶醬 醬油+烏醋 日式醬油+味霖+胡麻醬 06/12 06:50
heliex: 愛之味漢方麻辣醬 06/12 08:58
zccz: 自製蔥油 超香也很方便 06/12 10:23
dalala886: 如果是樓上SM樓說那罐的話,建議炒些海鮮,最經典的就 06/12 11:40
dalala886: 是螃蟹或蝦子之類,很適合當下酒菜 06/12 11:40
hoho8: 2醬油 1烏醋 1味醂 0.5香油 (大匙),最常用配方 好吃喔 06/12 11:42
lotuschao: 泡菜加鮪魚 06/12 12:39
higger: 自己會調的話(不難),就搞不懂為啥要去買現成的 06/12 12:52
HkoGDhhqkLVK: 醬油+醋 06/12 13:15
tiore: 拌炸蒜頭超好吃 06/12 14:49
sandy0925: 胡麻醬 最方便 06/12 16:14
whisperyen: 五仁辣麻果油或是馬可先生的麻油薑泥拌醬 06/12 16:21
povin: 好市多冷藏的XO醬 06/12 17:05
hcc570910: 愛之味素沙茶+加蔥or菜 06/12 17:24
fp737: 最近全聯鵝油香蔥在特價 , 可以買 06/12 19:20
pudodohat: 醬油+白胡椒+蔥花+油蔥酥 06/12 22:17
momicats: 一定要壺底油膏 06/12 23:56
bananamilk15: 自製上海蔥油 06/13 16:15
Ectel: 黃芥末 試過就知道 06/13 17:17
paulsama: 生辣椒醬加醋加醬油膏 06/14 01:05
yuaso: 麻辣醬+醬油(+黑醋) 蔥花 根本跟市面上一堆貴得要死的X拌 06/14 14:32
yuaso: 麵一樣 06/14 14:32
VGF: 5樓說的是這個嗎?https://i.imgur.com/Cc6bCNp.jpg 06/15 10:24
thouloveme: 東泉 06/15 18:54
mrschiu: 如果你喜歡吃印尼泡麵一定要加印尼甜醬油... 06/15 19:38
mrschiu: 只要加甜醬油拌出來的麵就是泡麵的那種感覺... 06/15 19:39
Breakingbear: 油蔥醬跟醬油!!!! 06/16 10:27
chiaomin929: 老乾媽,還有鵝油蔥酥,xo醬 06/16 18:32
lotuschao: 鮪魚罐頭和泡菜罐頭(廢 06/17 12:25
moresmile: 烏醋加醬油 06/17 16:27
a0750416: 皮蛋醬 06/18 23:02
nyyfederer: 辣筍絲 06/20 06:56
Kapkan: 麻醬加皮蛋 06/21 10:35
NO5SHOP: 紅蔥醬 06/26 19:59