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之前在ikea買了軟式砧板(就是每組有一塊灰+一塊土耳其藍 各一片) 我以為滑面是切面 切了洗好了發現怎麼才切一次就一堆菜刀痕.. 還是我把切面正面弄反了呢? 這種材質的砧板安全嗎? 感覺很多塑化劑被我切出來了....(怕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.144.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1591978152.A.B34.html
JingHui: 我是買竹製的耶 06/13 00:17
nonocom: 我阿母說竹製切起來桌面不平 不好用... 06/13 00:22
lilliann: 原來有分正反面喔?我都拿來切水果而已 06/13 00:46
magic0423: 也想知道哪款竹製砧板好用?謝謝… 06/13 01:03
lovemvkissy: 砧板下面要墊一塊半濕抹布 就不會不平 也可以止滑 06/13 05:48
runlight: 怕塑化劑就用木頭的?頂多吃保養油而已 06/13 06:08
ninalin24681: 也想知道到底哪面是正反面 06/13 09:57
ctmt: 比較常拿來切水果 肉和硬蔬菜還是用木砧板 06/13 10:06
bencmwu: 都會有刀痕吧,塑膠定期消毒還是比較方便 一段時間就換新 06/13 11:14
isaws: 我都買白色那款 好切 一段時間就丟也不心痛 06/13 12:03
zolimo: 499竹製3入,大(切菜)另2(切熟食水果當隔熱墊),塑膠 06/13 13:37
zolimo: 白69元(切肉),肉菜分開就不用擔心有細菌在砧板縫,怕 06/13 13:37
zolimo: 有就用完泡漂白水(稀釋) 06/13 13:37
wawacutie: 我跟你一樣覺得是光滑面,還覺得我老公用格紋那面很奇 06/13 20:33
wawacutie: 怪。結果上網查說明書,我老公才是對的 06/13 20:33
Kayusumi: 之前買過IKEA拼接的砧板,結果從木條接的地方斷掉 06/13 22:26
sophena1990: 從小到大媽媽都用木砧板,又重又容易發霉,等我有機 06/14 13:26
sophena1990: 會自己佈置廚房後選了不鏽鋼砧板,好用!! 06/14 13:26
shisa: 神論阿...往上總是能找到完全相反觀念的人們. 06/14 14:03
shisa: 網路上 06/14 14:03
booble: 這款很難用… 06/14 23:16
aletheia: 預算多就買朝日或長谷川砧板,普通就買宜得利的日本檜 06/15 23:22
aletheia: 木砧板 06/15 23:22
Barbarianww: 不鏽鋼跟玻璃砧板不是比較傷刀嗎? 06/16 02:12
Lovhamburger: 不鏽鋼我覺得很難用,刀會滑,有點恐怖 06/16 11:25