[問題] 豆腐中什麼成分會導致拉肚子啊?

[OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)]

肥宅經過半年的人體實驗後

確定了豆腐會讓我拉肚子...

以前狂吃都不會怎樣,最近幾年老了就開始拉了

不管是自己煮還是吃公司便當還是外食/夜巿

或在巿場/超巿買的加熱即食熟豆腐

不論什麼料理方式,大約都在吃下肚半小時內開始拉,還會連三拉三

吃的份量都不多,才3~5塊夜巿臭豆腐大小的

唯一的例外是皮蛋豆腐那種涼拌豆腐

可是家人或是公司同事都沒事...

這是什麼病還是過敏什麼的?

還是現在的豆腐和以前成份不同了?

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推 trobey: 會不會是保存問題，豆腐其實蠻容易酸敗的
推 G773: 那你就吃皮蛋解毒啊
→ G773: 不然就直接嗑中華/大漢之類的豆腐試試看？
→ G773: 板豆腐，在30年前我敢吃涼拌，現在只敢加熱後食用，另外試
→ G773: 試看豆干類製品是否也會讓你肚子痛
→ bluejark: 試試不同的豆腐啊 也可能是你現在的身體不適應
推 loveshih: 那豆花、豆漿呢？
推 REDROSES: 是不是有豆類蛋白質消化不良的狀況？
→ Kukuxumusu: 怎麼好像都是吃到可能含菌量超標的豆腐 涼拌的不會因
→ Kukuxumusu: 為那是工廠直接製造防腐盒裝的跟蛋可能沒關係
推 G773: (前面吃皮蛋是在亂他的，原po應該知道 XD) 其實他內文有寫
→ G773: 同樣的東西，同事與家人都沒事，或許個人體質也有差。  例
→ G773: 如我在念大學前常喝牛奶都不會乳糖不耐，但這二十多年極少
→ G773: 喝鮮乳，變成喝杯-4拿鐵都有可能噴 orz
推 Miahh: 吃其他豆類食品比較看看？比如綠豆湯？
→ OrzOGC: 豆干也會 超市的豆漿不會 豆花好像有N年沒吃過了
→ OrzOGC: 綠豆湯也很久沒喝了
→ OrzOGC: 菜巿場的豆漿就會拉 同一攤買的豆腐也是
→ OrzOGC: 就連看起來比較乾淨一點的三商巧福的豆干也會拉
→ allencyh: 大豆蛋白過敏吧
推 a1121210: 我的腸胃科醫生有說過異質蛋白過敏，只要不是自身的就
→ a1121210: 有機會不易消化中獎
推 a1121210: 然後可能濃度也有差，試試含大豆綜合穀物（低慘雜混合
→ a1121210: 食品）->純豆漿或是豆漿紅豆漿冬瓜（清豆飲品）->豆製品
→ a1121210: （全豆製作）
推 JeNeToiLe: 可能身體狀態改變 我小時候有段時間喝牛奶會拉肚子
→ JeNeToiLe: 長大一些好了 過了幾年又不行
推 a1121210: 乳糖不耐是因為缺乏消化脢，吃了會刺激身體生產，一陣子
→ a1121210: 沒吃，就會減少生產，用進廢退。所以一直吃的狀態耐受
→ a1121210: 度會提高，沒有碰到耐受度降低一點點就不行了
推 lalatwo: 我曾經喝冰豆漿就拉，不管罐裝永和豆漿八方雲集的都是，
→ lalatwo: 但喝熱的就沒事，其他豆製品也ok，大概持續10年有吧。但
→ lalatwo: 現在喝冰豆漿也可以了，不知道為什麼