看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
之前買了酪梨放了快一個禮拜皮都還是綠色的 但是蒂頭的地方已經有點變色了(但還沒變黑) 我以為一個禮拜應該軟了(捏一下外面也感覺有點軟) 可是切開才發現還沒有軟! 可是已經剝皮了就不知道該怎麼辦只好先丟冰箱 可是冰了冷藏三四天了 今天拿出來打成酪梨牛奶 可是喝起來有點苦苦的 還剩一顆半切塊的 有沒有解救的方法呢? 實在不想這樣丟掉很浪費。。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.78.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593672678.A.CF0.html
purin88: 烤箱烤,但還是會苦 07/02 15:18
G773: 沾麵粉、蛋液、麵包粉過三關炸一下,或是直接清炸沾醬吃? 07/02 15:20
cordeliatai: 不是所有品種的酪梨都會變色喔 07/02 15:30
bencmwu: 美乃資解救 07/02 15:32
takepron: 要催熟的話,就是跟其他水果放一起。放冰箱會延長變軟的 07/02 16:30
takepron: 時間。 07/02 16:30
abc09118: 先少量試 1/5酪梨 +咖哩馬鈴薯? 配麵、飯吃 試試味道壓 07/02 16:43
abc09118: 制 07/02 16:43
hsiuchih: 因為已經剝皮切塊了,而且冷藏好幾天,怕拿出來放會壞 07/02 17:18
hsiuchih: 掉 07/02 17:18
analgesia: 跟熟蘋果或熟香蕉放在一起,用塑膠袋封好放冰箱 07/02 17:26
ronale: 冷藏低溫很難熟啊……用推文的方法跟其他水果放一起試試 07/02 18:04
ronale: 吧 07/02 18:04
zigzag: 已經剝皮切塊又冷藏過 應該是不會再變熟了吧? 07/03 00:03
rttlac: 放在蘋果旁邊 07/04 19:38
share111: 保鮮膜包起來放室溫2-3天(剛試過 08/02 22:27