→ jior: 就跟你想的一樣冷凍隔天退冰，晚上直接煎，不過你可以都全 07/10 21:36
→ jior: 部一起醃好再分裝去冷凍，不過我是覺得控制煎的火候比較省 07/10 21:36
→ jior: 事，然後煎的同時加個小鍋蓋邊煎邊悶熟，縮短烹飪時間，肉 07/10 21:36
→ jior: 汁流失少吃起來嫩又多汁，有點類似鐵板燒的做法，不然我還 07/10 21:36
→ jior: 滿懶得去泡鹽水的 07/10 21:36
→ jior: 另外除了泡鹽水以外，用炸雞的方式醃白脫牛奶或是優格酸奶 07/10 21:37
→ jior: 的效果也很好 07/10 21:38
→ ayulovemi: 其實很想問 是否可以泡鹽水後 直接冷凍， 要煎的前一 07/10 21:53
→ ayulovemi: 天拿下來退冰這樣？ 07/10 21:53
→ darkelecy: 可以 回家擦乾淨分裝進鹽水冷凍 前晚冷藏解凍 07/11 00:16
推 darkelecy: 也可切小塊放優格咖喱粉鹽分裝 解凍後可烤來吃 也可以 07/11 00:19
→ darkelecy: 配蔬菜炒 07/11 00:19
推 Breakingbear: 可以試試好市多最近的新產品 07/12 00:51
→ Breakingbear: 它直接醃好了，可以直接退冰後烹煮(我自己是氣炸100 07/12 00:52
→ Breakingbear: 度20分加氣炸200度10分，兩次氣炸在一半的時間有翻 07/12 00:52
→ Breakingbear: 面) 07/12 00:52
推 wowwowwowwow: 我都是直接買元榆牧場的冷凍雞肉雞腿 08/09 21:25