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想請問有人知道為什麼我用製冰盒做出來的 冰塊,結凍後要扭一扭拿出冰塊時冰塊都會碎掉? 可是在外婆家的冰塊扭一扭冰塊都可以完整的一塊一塊的, 是水質的問題嗎? 還是溫度的問題? 謝謝~! PS:我是用PP硬材質的那種製冰盒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.0.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1595179980.A.B54.html
APPLERAY: 煮開放涼的水做的冰塊比較清透也比較硬,參考一下 07/20 02:40
cobal: 要取出時製冰盒背後沖水多沖一下就可以了!! 07/20 08:30
BaGaJone: 水內含太多空氣的問題吧? 07/20 10:08
ddyyii: 你的冷凍庫溫度夠低嗎? 會不會塞了太多東西,使得溫度不 07/20 10:24
ddyyii: 夠低 07/20 10:24
ChungLi5566: 水的雜質太多 你用RO水試試 07/20 14:59
nicefish: 好好哦,我喜歡碎掉的冰塊 07/20 16:08
msa8529: 我家經驗是:水不要裝太滿 高度到方塊交叉點平就好 07/20 18:45
msa8529: 冰凍過程不能動到 一動到裡面就會有小氣泡 07/20 18:46
msa8529: 剛結的小冰塊也碎掉 冰塊結構被破壞就不能整顆倒出了 07/20 18:47
MPLeo: 感覺溫度不夠或者冰不夠久 07/20 22:12
DLLee: 是製冰盒的關係,我的冰箱國際牌有附一個冰盒 最傳統非固式 07/23 02:45
DLLee: 18個那種 這個每次要扭出冰塊就很不聽話 亂裂 倒不出來... 07/23 02:46
DLLee: 我又在菜市場買1個20元的 也是硬塑膠18格 兩盤一起使用 07/23 02:47
DLLee: 自己買的很好用 冰塊可以完整取出 很想問冰塊到底哪裡不同 07/23 02:49