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大家好,第一次在這裡發文因為我也不太做菜最近還在嘗試階段XD 因為工作關係地區偏遠連超商都要走好遠的路 最近又因為有點發福,因此想控制好體重 想請問大家有沒有推薦的料理 能夠讓我週末兩天先做好,然後冰起來,要吃的時候拿出來微波就好 1.希望可以冰約莫五天也不會壞的料理 2.盡量不要高油高熱量 3.冰箱也可冰生食 想順便問大家炒過的菜可以冰冷凍嗎 我的拿手菜是煮水餃 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.175.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1596125285.A.A55.html
yuyumemory: 炒飯可以一次做很多份放保鮮盒冷藏 07/31 01:21
rosemary: 可以看超市冷凍櫃都放什麼食品,挑你能接受的 07/31 01:49
holymoon99: 炒/煮花菜 滷白菜 滷蘿蔔 燉馬鈴薯 咖哩類... 07/31 03:07
holymoon99: 炒筊白筍 炒鮮筍絲 茄子料理 菜類不吃脆口感的還蠻多 07/31 03:10
ga86041: 現在夏天 冰箱常駐涼菜:涼拌小黃瓜/涼拌洋蔥/涼拌豆腐 07/31 05:04
ga86041: 都不用微波就可以吃XD 07/31 05:04
ga86041: 茶葉蛋滷起來冰著 夏天就涼涼吃 07/31 05:06
loveshih: 推薦你研究電鍋料理,週末洗菜備料 07/31 07:13
ChungLi5566: 控制體重就別吃水餃了 青菜洗好切好瀝乾 放冰箱可以 07/31 09:03
ChungLi5566: 放一週 每天拿出來水煮 07/31 09:03
t11223342002: 冷凍毛豆 07/31 09:31
mrschiu: 如果你能想一個低卡水餃食譜就剛好適合你... 07/31 11:49
mrschiu: 一般的水餃配方都太油了...但自己做的好處就是可以照需求 07/31 11:50
mrschiu: 更改自己的配方...建議你往這個方向研究也許你瘦下來之後 07/31 11:51
mrschiu: 你的低卡減肥水餃就讓你成為網紅... 07/31 11:52
z5543053: 那我可以吃五天水餃 07/31 12:43
mrschiu: 我有一個想法你可以試試看樓上那個50款常備菜轉化成水餃 07/31 14:06
mrschiu: 加入你的巧思把一些材料用調理機或手工剁碎成各種大小... 07/31 14:07
mrschiu: 包在餃子皮中冷凍起來...平常想增加蛋白質的話可以多加 07/31 14:09
cjy0321: 舒肥雞胸 07/31 14:09
mrschiu: 乳酪或是現成的板豆腐直接配水餃就不必多煮... 07/31 14:10
mrschiu: 舒肥大量雞胸也是最近流行的做法... 07/31 14:11
mrschiu: 我以前減肥的時候曾經有一陣子平常吃大量蔬菜但嘴饞時... 07/31 14:12
ronale: 分類不見了 還有爬文 07/31 14:12
mrschiu: 我會去買香雞排來吃可是我只吃一口慢慢的嚼其他冰起來... 07/31 14:12
mrschiu: 或是給家人吃...但其如果有運動習慣就不必那麼計較... 07/31 14:13
mrschiu: 後來開始運動之後只要稍微控制每天的熱量就很容易瘦... 07/31 14:14
rosary10526: 現在蠻流行千張水餃的 你可以搜尋看看 07/31 15:10
oceanfishwu: 柳澤英子的書「微波瘦身常備菜」裡面教的很適合你的 07/31 19:01
oceanfishwu: 需求 07/31 19:01
oceanfishwu: 裡面教的方式是先將食材處理後用可微波保鮮盒冷凍起 07/31 19:07
oceanfishwu: 來,一盒就是一餐的主菜,要吃時拿一盒出來微波就好 07/31 19:07
oceanfishwu: ,搭配其他道常備菜就是一餐 07/31 19:07
tinybunny: 冷凍花椰菜 白菜 波菜(是菜煮好冷凍就對了,疫情時囤 08/11 17:28
tinybunny: 菜省空間的方法)最省事的方法是做成冷凍便當 08/11 17:28