推 wowowe: 我們試過先滷豬腳在炸...人間美味 08/03 10:51
推 a1121210: 可以，很好吃，我吃過一家炸雞攤的米血是先滷過再去炸， 08/03 13:41
→ a1121210: 整個超級軟，完全沒有米的口感，軟軟糊糊的像是蘿蔔糕 08/03 13:41
→ jior: 我覺得你可以豬腳滷稍微爛一點再去烤，外皮會有點脆皮燒肉 08/03 20:12
→ jior: 的口感香味，然後裡面皮肉又很軟糯，吃起來不會乾 08/03 20:12
→ mrschiu: 過年吃剩的蹄膀曾切片加蒜苗大火炒過很爽口好吃... 08/03 21:29
→ fansue: 看來大家評價好像很高...能拿這塊豬腳試試了 08/03 21:50
→ mrschiu: 請問你吃過路邊攤東山鴨頭嗎？鍵盤預測味道會像那個... 08/03 21:55
→ fansue: 呃... 08/04 08:55
推 kgd2007: 有，我們重慶大廚每次烤肉都會滷豬腳來烤，不過他沒滷到 08/11 11:52
→ kgd2007: 很爛，就是QQ偏硬的口感 08/11 11:52