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各位好~ 我想請問為什麼煮熟的 豬里肌上會有蛆 真空包裝的豬里肌肉片 從冷凍庫拿出來 退冰、醃漬、煎熟 所有過程也沒有放在室溫超過30分鐘的時間 是因為豬肉本身就有蛆? 然後沒有充分加熱的關係嗎? 導致蛆還是蟲沒被殺死 還是有可能是外來的關係 蒼蠅或其它原因?? 以下是影片 https://youtu.be/EsyJaDfMFjs
我只是很好奇倒底為什麼會有蛆 請各位幫小弟我解惑一下 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.253.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1597513295.A.516.html
m2488663: 會不會是從其他地方彈上來的?看看周遭環境? 08/16 01:44
sdiaa: 是寄生蟲不是蛆 豬還活著就在豬身上了 08/16 02:22
DLLee: 拿出來醃要蓋蓋子 蒼蠅下蛋很快孵化...我某次煎蛋 全熟 08/16 02:51
DLLee: 那天慢了兩個小時才開飯 上面居然有活蛆 而且非常有活力 08/16 02:52
DLLee: 煮好放涼也要蓋罩子... 已前很討厭罩子真的錯怪它了QQ 08/16 02:55
history736: 豬肉絛蟲很可怕的,有興趣可以google「豬肉絛蟲核磁共 08/16 03:06
這我知道 但吃了當下人等沒事 但還是很怕
history736: 振圖」。所以豬肉一定要煮熟 08/16 03:06
XiCheng: 看影片不像豬肉絛蟲而更像蛆沒錯,考量到肉是冷凍後解凍 08/16 04:11
XiCheng: 是蛆的可能性更高。一個可能性是蛆是剛被“產”到肉上的 08/16 04:11
XiCheng: 。因為很多蒼蠅(包含肉蠅)是卵胎生的,不是產卵而是直 08/16 04:11
XiCheng: 接產下活蹦蹦的蛆,而且產的速度很快。因此也不用肉放著 08/16 04:11
那應該就是外來的關係了 當初也有想到是不是豬肉本身就有蛆 但想了想要也應該是寄生蟲 不會是蛆吧
XiCheng: 多久,只要有幾秒離開視線沒注意,就有可能被正值生產的 08/16 04:11
XiCheng: 母蠅產蛆。 08/16 04:11
pilipi: 上次打死一隻蒼蠅,五分鐘後發現剛剛蒼蠅停過的地方多了 08/16 08:57
pilipi: 很多隻活跳跳的蒼蠅。 08/16 08:57
LIONDOGs: 大隻的蒼蠅會把蛆養在自己體內,到適合的地方就放下來 08/16 10:24
seeling: 之前打爆一隻蒼蠅,肚子立裡的蛆立刻爬出來,嚇死大家 08/16 11:05
pipiayin: 之前有隻影片就是拍蒼蠅產蛆高清無碼... 08/16 12:32
isud40401: 找不到事主?!在哪 08/16 12:32
※ 編輯: cs951963 (223.138.253.253 臺灣), 08/16/2020 14:14:57 ※ 編輯: cs951963 (223.138.253.253 臺灣), 08/16/2020 14:17:45
meeth: 蒼蠅在肉上搓搓腳,一小時後就會有幼蛆了 08/16 14:53
kerro: 這是秋山醬的魔法 08/16 17:48
SHIRAYUKI: 秋山醬是用鴕鳥肉+蛆。 08/16 19:39
SalDuar: 送給21世紀的可能性(?) 08/17 01:06
cksxxb: 冷凍加熱蛆都會死,應該是在餐桌上污染的 08/17 10:11
moumouwoola: 豬肉絛蟲吃了當下當然沒事啊 又不是食物中毒@@ 08/18 13:10