推 morsch: 榖研所 09/01 00:48
→ yienjion: 外面賣的食物很多都是要跟上游拿貨的。 09/01 18:48
→ yienjion: 這是我很多以前聽過的說法 09/01 18:53
→ yienjion: 像雞絲麵，一般人也是作不出來的。 09/01 18:55
→ cheetah0: 好吃的關鍵是熬得濃濃的大骨湯，其次是買好的紅麵線， 09/02 14:33
→ cheetah0: 配料隨自己高興豐簡自便，上桌灑蒜蓉醬油、烏醋、芫荽 09/02 14:33
→ cheetah0: 、白胡椒粉、香油等自選幾樣。 09/02 14:33
→ cheetah0: 自家做的比外面一般店家好吃多了。大腸處理麻煩，常用 09/02 14:39
→ cheetah0: 比較好清理的生腸、鵝腸、雞胗等取代，或做蚵仔麵線。 09/02 14:39
推 gambol: 以前曾看過有些救國團有台灣小吃的課 可以查查 09/03 12:06
推 bhw0203: 很多料理教室都有這種課程唷 可以參考這篇整理 02/27 11:37