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大家好 最近買了基本配備的飛利浦氣炸鍋 裡面只有附最基本的鍋子+底網 跟烘烤架 當然價格也比一般的全配便宜一點 先用來炸雞塊 覺得效果挺好 之前有使用烤箱烤過雞塊 不但烤箱要預熱 烤出來也濕濕的orz 需要的時間也短很多 所以接下來想要拿來烤豬肉或魚 不過看網路或官方 都說要用煎烤盤 但單買煎烤盤實在有點貴(一千多) 不知沒有煎烤盤 烤出來的豬肉魚肉是否效果一樣好 或是有什麼替代器具可以取代煎烤盤的 呢? 先謝謝回答的版友! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.13.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600007100.A.159.html
Kayusumi: 我烤魚都放蒸架上欸 09/13 22:31
u1219: 煎烤盤大勝炸籃 不易沾鍋又好洗 必買 09/14 00:37
cksxxb: 我都加鋁箔紙,沒買煎盤 09/14 08:11
cindy5doprp1: 買了之後大部分我都用煎烤盤 09/15 02:17
seradk: 覺得煎烤盤好用+1,或是你可以考慮naso出的類似產品。我 09/15 10:18
seradk: 兩個都有固定在用 09/15 10:18
a1121210: 嗯 煎還是會用不沾鍋或是鑄鐵 烤生鮮用烤箱冷凍熟食才 09/15 10:24
a1121210: 用氣炸鍋 09/15 10:24