推 hanknettw00: 涼拌豆腐和嫩豆腐可以直接吃， 09/15 12:20
→ hanknettw00: 要煮也是可以啦，但是容易碎 09/15 12:20
推 sdiaa: 軟硬度不一樣 超嫩豆腐用筷子夾容易破 切塊的家常豆腐可以 09/15 12:28
→ sdiaa: 用兩根筷子像叉滷蛋那樣把豆腐叉起來 09/15 12:29
→ sdiaa: 豆腐是煮過的豆漿加凝結劑製成 算熟食 09/15 12:31
→ Kayusumi: 我都買超嫩豆腐，不管是紅燒麻婆味噌湯煮火鍋.. 09/15 12:49
推 ss6183375: 不要把火鍋豆腐拿來涼拌 不好吃XD 09/15 13:16
推 brunomarsfan: 每一種都買來吃一次就知道喜歡什麼以及用途 09/15 14:14
推 sofisofi: 涼拌豆腐可即食 想加熱也可微波一下 09/15 14:56
推 mepass: 嫩豆腐涼拌 雞蛋豆腐炸或煎 火鍋豆腐煮湯 09/15 14:58
→ mepass: 不過豆腐本來就是熟食 都可以生吃 09/15 14:59
推 scarfman: 差別在蛋白質和水的含量比例，愈軟的水分佔比愈高 09/15 16:20
推 akarirock: 不管什麼口味 我都拆了直接吃欸 夏天吃涼涼的很棒還不 09/15 17:52
→ akarirock: 用洗碗 吃一盒就飽了XD 09/15 17:52
推 xulu0: 樓上好好養 09/15 17:55
推 dt0312: 除了板豆腐(生生的感覺口感不好) 其他生吃好像都ok 09/15 18:17
推 thouloveme: 感覺就是口感差異很細微 就是增加產品多樣性XD 09/15 18:32
推 thouloveme: 上面連結的 到底 都寫成 倒底 = = 09/15 21:06
→ webster1112: 舌頭吃不出 就挑便宜的吧 09/15 21:55
推 whitelady: 老家都用中華嫩豆腐做皮蛋豆腐，所以也習慣用這牌子 09/15 22:40
→ whitelady: 夏天非常適合吃這個! 09/15 22:41
推 Miahh: 一直有同樣疑惑... 09/16 16:00
→ bluejark: 火鍋的比較不會散掉 09/16 21:38
推 zebra1986: 豆腐煮之前我都會鹽巴水先泡過... 09/16 23:03
→ nananinoohno: 火鍋豆腐很難吃欸 09/17 17:42
→ rary369: 鹽巴水泡和鹽巴水煮入味效果一樣嗎？ 09/18 13:19