推 alb0401: 已收藏 09/19 07:21
→ unazz: 之前做過牛奶+蜂蜜+奇亞籽就超好吃!!! 09/20 19:48
我是第一次用奇亞籽做甜點，比預期的好吃很多XDDD
※ 編輯: wade03503 (1.200.209.27 臺灣), 09/22/2020 09:47:52
推 qi3qi3: 想嘗試奇亞籽 不知道怎麼吃，這份食譜很簡單 謝謝分享～ 07/02 15:58
哈囉大家好，這次要分享一款我認為真正零失敗的超簡單甜點-奇亞籽布丁，因為只有
攪拌 跟 放冰箱 這兩個步驟XD
奇亞籽已經在健康飲食界風靡了好多年，特點是富含Omega-3、蛋白質、纖維。
和牛奶充分攪拌，經過冷藏後會凝固成布丁狀，再搭配新鮮水果的果泥和果肉就是一道簡
單的甜點，甜味的部分可以用蜂蜜來補足，做法簡單外還能吃得很天然很健康~
成品照：https://imgur.com/a/I32dhTq
影片：https://youtu.be/e99H4u9oH-M
圖文食譜：https://icook.tw/recipes/352004
【材料】5-7份
芒果 2顆
奇亞籽 100g
牛奶 400g
蜂蜜 適量
【步驟】
1. 芒果切丁打成泥，裝進擠花袋備用。
2. 奇亞籽和牛奶攪拌至乳霜狀，裝進擠花袋備用。
3. 容器中先加入芒果泥，再加入奇亞籽牛奶，冷藏2小時以上，讓奇亞籽牛奶凝固。
4. 吃之前在頂層用芒果丁和蜂蜜調整口味。
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