推 balius: 我覺得煮湯的調調味比較簡單，基本上就是湯頭的味道 09/25 12:04
→ yienjion: 這種調味已經夠味兒了 您口味也忒重? 09/25 12:39
→ mrschiu: 豬油蔥加醬油就差不多了... 09/25 12:41
→ mrschiu: 喜歡更重一些就加甜辣醬辣椒醬...喜歡韓式就加韓式辣椒醬 09/25 12:41
推 Celestine: 因為你沒有加湯底啊 加個烹大師之類的 09/25 13:10
推 needtoknow: 有湯比較簡單欸 你想想 扔進味噌湯裡面 09/25 13:15
→ needtoknow: 不就是味噌湯的味道了嗎XD 09/25 13:15
推 AnnAnnNiHow: 煮的時候水中加點調料，冬粉會吸湯汁 09/25 14:16
推 sophena1990: 乾的可以加蔥段醬油烏醋，參考台式炒冬粉的味道；煮 09/25 14:42
→ sophena1990: 湯的話昨天放大黃瓜加一點白胡椒粉、點一點米酒，酒 09/25 14:42
→ sophena1990: 香讓湯頭更鮮 09/25 14:42
推 jior: 我覺得你可先用台式炒米粉或是炒冬粉的食譜試試，其實滿簡 09/25 16:13
→ jior: 單的，反正不管你炒什麼料加什麼醬，都是炒成一小鍋代一點 09/25 16:13
→ jior: 湯的炒料，再把你先前煮好的米粉或是冬粉丟下去吸乾湯汁就 09/25 16:13
→ jior: 差不多快好了，像是我喜歡吃的行天宮外面賣的炒冬粉，就只 09/25 16:13
→ jior: 有乾香菇，紅蘿蔔絲，高麗菜絲，香菇素蠔油，炒完再淋一點 09/25 16:13
→ jior: 香油，其實根本是一道素菜，但是我這種非素食的人吃了也是 09/25 16:13
→ jior: 覺得很好吃 09/25 16:13
→ jior: 至於你這個乾的米粉或是冬粉，好像是想做出乾拌的感覺？不 09/25 16:16
→ jior: 過你的調味感覺真的有點意味不明？ 09/25 16:16
→ jior: 番茄辣椒一匙？那應該是用番茄醬跟辣椒醬？ 09/25 16:36
→ jior: 然後又胡椒黑胡椒蔭油的，有點不知道你想要做什麼口味的， 09/25 16:40
→ jior: 酸辣的？ 09/25 16:40
推 mepass: 最簡單就是加湯塊 稍微用心就是爆香蔥段跟五花肉 09/25 17:24
推 ace9999: 加泡麵剩的調味粉包 09/25 19:50
→ greenfetish: 油蔥酥 09/25 20:58
推 nekobaby: 湯匙太小 換大湯匙試試 醬油.香油.海苔感覺就很好吃了 09/25 23:30
推 bellacheng: 辣椒、烏醋、醬油、香油、香菜末、半熟蛋 09/26 00:06
→ mandyjasmine: 看不出來想調成什麼味道？可以加油蔥酥，芹菜末 09/26 00:54
→ asd90267: 沙茶醬 維力炸醬直接拌下去 09/26 01:07
推 chenyei: 有一種東西叫食譜 09/26 01:33
→ TERIYAKI: 這種吸湯的食材 你要給他湯頭 不然就是拌醬啊 09/26 09:47
→ Pobychuchu: 醬油、沙茶加一加，再撒上蔥花，簡簡單單的，味道就 09/26 15:13
→ Pobychuchu: 很夠了！ 09/26 15:13
推 ga86041: 我懂你的感覺，味道很單薄，不好吃 09/26 23:48
推 guanghagrid: 豬骨湯跟油蔥啊～ 09/27 17:18