請問蒜粉怎麼用

[zorah (zorah)]

如題，剛入手本想要拿來炒義大利麵，結果全部都結成一團= =" 我是在橄欖油炒配料的
時候加進去的，然後再加進煮好的義大利麵。

請問各位達人，是我的順序錯了嗎？ 是要在起鍋前才加嗎？這樣沒有用油炒過會有香氣
嗎？
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推 pinkjjj: https://i.imgur.com/w61TlwI.png
推 DebbyJune: 我會在義大利麵醬煮好後才加
→ jior: 你要當起司粉要吃的時候再灑都可以
→ zorah: 當起司粉用嗎？這樣我懂了XD
推 a1121210: 最後當調味料灑
推 yoyufaye: 跟黑胡椒和海鹽混在一起，沾牛排超搭
推 yoyufaye: 結塊的話就是受潮了，可以壓散之後用乾鍋烘一下去除水
→ yoyufaye: 氣，放涼再
→ yoyufaye: 裝回去