[問題] 亞麻籽粉 擺久會產生黃麴毒素? 哈喇味?

[a1d335 (335)]

一個月前買600g透明塑膠罐裝

留著乾燥劑包蓋緊擺常溫 原本預計2週內吃完 結果吃了半罐 現在才想起

查網路資料: 如果亞麻籽粉吃出哈喇味就是不新鮮 如果吃出苦味，說明氧化嚴重


但我現在吃起來跟剛開封一樣 都有種怪味 搭無糖茶很難吃XD

這是本來就這味道還是剛買就不新鮮了?

哈喇味是???

會有黃麴毒素?

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.79.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602946920.A.AC6.html
※ 編輯: a1d335 (123.241.79.253 臺灣), 10/17/2020 23:30:32
→ oguesto: 油耗味？蟑螂味？
推 cangning: 口水味？哈剌子是口水的某地方言,沒聽說過哈剌...