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煮了一鍋麻辣鍋, 去早餐店買了一包油條, 想把這些油條弄成適合加進麻辣鍋的老油條, 有人做過的可以分享嗎? 用烤的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.184.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1603349942.A.28C.html
Tunnel: 再炸老一點就是老油條了 10/22 15:08
a1121210: 炸久點 或是 回炸 10/22 15:10
mury1414: 還要起油鍋是有些麻煩QQ 10/22 15:34
sushi6168: 我都偷懶用烤箱 10/22 15:37
yclamp: 我都用微波爐30秒30秒弄到想要的脆度 10/22 15:42
mury1414: 感謝大家分享 10/22 15:48
a1121210: 用烤的還是微波都是利用本身第一次炸好的油再次加熱( 10/22 16:14
a1121210: 炸)應該也是多次炸啦 10/22 16:14
mury1414: 結果我用烤箱慢慢烤 烤完酥酥脆脆還不錯 10/22 16:32
Inory0216: 我都用微波的,這樣早上要準備飯糰很方便 10/22 17:25
zoe89120: 再拿去炸 10/22 17:42
a548701487: 買的時候可以跟早餐店說要老的 他會給你包飯糰用的 10/22 20:45
fake0617: 這標題有點可愛XD 10/22 21:31
besilence: 多付一點錢請早餐店幫你炸成老油條 10/22 21:45
Kukuxumusu: 標題有點老笑話的感覺www 10/22 21:50
bluejark: A:把他放十年 10/22 22:01
tkboom: 看那些穿西裝 然後老老痞痞的 就差不多就是了 10/22 22:34
jonie: 樓上正解 10/22 23:40
Davil0130: 油條:「小姐,妳好」,老油條:「嘿,小妞阿~妳好唷!」 10/23 01:58
a1121210: 油條久了就變老油條了......不管是吃還是個性 10/23 08:45
zmail: 微波爐很快 比烤箱還快 10/23 12:15
Barbarianww: 氣炸,又老又脆又逼油 10/23 17:51
mury1414: XD這串怎麼變這樣 10/23 19:23
banana321: 放久就老了 10/23 20:27
capri75: 很像飲料杯蓋上會出現的腦筋急轉彎XD 10/24 04:34
tommy123310: 可以直接買老油條啊 通常都會有 包飯糰用的 10/24 16:46
tinybunny: 直接請店家炸老油條 10/24 23:17
mosuni971: 微波~ 10/25 14:22
ao791007: 買的時候可以請店家炸老一點 他們會幫忙用 10/26 14:47