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最近買了一包生地瓜 想請問如果用快煮鍋蒸(上面放盤子跟地瓜,鍋子加水)大概要加多少水才會煮熟呢?大 概會煮多久呢? 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.40.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1603715351.A.802.html
jill413: 地瓜先洗淨切小塊比較快熟(我以前住外面都這樣蒸) 10/27 00:16
jill413: 地瓜 馬鈴薯 芋頭都這樣 10/27 00:16
jill413: 時間不一定 就是不是用筷子戳戳看熟了熟了沒 10/27 00:16
mepass: 可以先冷凍再蒸會快一點 10/27 00:58