→ frobo: 我的電子鍋(非象印)熱飯菜是用保溫的方式加熱 11/19 11:42
再問個喔 如果電子鍋不好用 萬用鍋跟微波爐是不是可以選一個入手阿...
我們家通常是電鍋蒸一道 電子鍋煮飯 烤箱烤青菜/魚
我瓦斯爐只要炒一個菜或煎蛋
回家時間超級趕小孩會餓 我通常這樣可以半小時內出三菜
然後飯也煮好了
但是有時候想煮排骨湯 或者滷肉,就苦無時間做
有時候想說假日滷起來一鍋肉或者咖哩,又不知道用什麼來加熱
這種想要快速出菜的需求,萬用鍋是不是可以考慮啊
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 11/19/2020 12:01:51
推 xulu0: 我的電子鍋(非象印)有烹調功能,可以設定烹調時間 11/19 12:04
大家的電子鍋都好多功能喔....下次應該要買可烹調的可多工使用比較方便...
→ xulu0: 烹調用起來就很一般的加熱功能 11/19 12:04
其實我也只是想要加熱而已
但是按鈕上面寫炊飯 炊稀飯 好像還加入浸泡行程,不是單純的加熱@@
大同電鍋好懂很多啊0rz 不是加熱就是保溫。
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 11/19/2020 12:08:03
→ bkebke: 一定可以 頂多難用而以 選一個行程 煮一半按取消就好 11/19 12:39
推 greenfetish: 快速熱菜當然選微波爐!一分鐘就可以解決 11/19 13:29
對耶 我真是傻了
整理了一下思緒
快速熱菜 => 微波爐
快速燉菜 => 壓力鍋
微波爐除了正餐之外 還可以熱麵包雞塊等點心 熱牛奶 也可以蒸蛋
壓力鍋除了煲湯燉肉比較快之外,還可以煮紅豆湯....
看看自己到底想要什麼功能(都很想要XD)
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 11/19/2020 13:52:59
→ lessonone: 省錢的話也可以瓦斯爐隔水加熱 不鏽鋼大鍋套小鍋 11/19 15:33
→ frobo: 我自己會選微波爐啦XD 微波爐超方便 11/19 15:39
推 zina72ycyg: 飛利浦的萬用鍋也可以用再加熱去熱菜喔XD 反正想買的 11/19 16:56
→ zina72ycyg: 東西就是無窮無盡啦(拍) 11/19 16:56
→ ChungLi5566: 就再加熱的功能啊 先按保溫 再按炊飯(再加熱) 11/19 17:40
→ ronale: 我只能說家裡有熱菜功能絕對選微波爐 尤其有小孩趕時間的 11/19 20:38
→ ronale: 除非本身原本就很喜歡燉東西 不然微波爐真的最方便 11/19 20:38
推 kevinliou36: 我上次問我媽象印怎麼加熱冷飯,我媽秒回:幹嘛不用微 11/19 23:22
→ kevinliou36: 波就好。不過他沒有微波爐所以是用象印加熱的,只是 11/19 23:22
→ kevinliou36: 她還是沒有回答我就是了XD真心建議添購微波爐,白飯 11/19 23:22
→ kevinliou36: 就算冷凍加熱也只要2-3分鐘 11/19 23:22
真的,解凍也是要時間......
微波爐好像真的很好用
→ lumia7890: 很不明白,明明有電鍋,蒸菜完拿出再熱稀飯,或熱完稀 11/20 09:15
→ lumia7890: 飯再蒸菜都ok,搞得非要一個鍋??? 11/20 09:15
連續用兩次就慢了啊!
要半小時出完菜一定是一道菜一個鍋,同時全部開下去才會快!
要不是為了搶速度,要做什麼大同電鍋都馬可以做.....
不過倒是可以換個大一點的大同電鍋
至少一次可以疊兩三層之類的
推 opppppppppp: 我昨天用電鍋蒸稀飯(米糊那種,結果爆開了噴得整個電 11/20 09:47
→ opppppppppp: 鍋都是,洗好久想哭,稀飯這種東西還是小心為妙(?11/20 09:47
我用蒸的好像還沒碰過耶,
可能是因為我都有放蒸架,沒有直接加熱?
倒是以前在娘家用微波爐有炸過稀飯XD
稀飯真的是不好處理阿.....
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 11/20/2020 10:09:00
→ ivymicky1224: 可以呀11/20 11:38
推 xulu0: 可以買電鍋蒸高架,一次可以熱好幾道菜11/20 12:02
→ lumia7890: 很好奇電鍋蒸什麼菜要半小時??熱飯10分鐘就很燙口,11/20 18:09
→ lumia7890: 我都摸鍋蓋燙手就按開關或拿出11/20 18:09
→ lumia7890: 解凍電鍋也很方便,邊煮飯邊解凍,鋼杯米放入電鍋,另11/20 18:18
→ lumia7890: 一個鋼杯裝解凍肉,備料蘿蔔削皮切塊裝鐵便當盒,從電11/20 18:18
→ lumia7890: 鍋拿出解凍肉,切切也放入鐵便當盒,加開水,就有好喝11/20 18:18
→ lumia7890: 蘿蔔瘦肉湯,我都起鍋入鍋11/20 18:18
超多的………………隨便舉最近的例子
冷凍油飯加熱 十分鐘?
冷凍高湯解凍 十分鐘?
我連蒸花椰菜都要十五分鐘………
何況電鍋剛跳起來你要重新再壓下開關還要等他涼一點才能繼續壓………
你用鋼杯煮飯想必是少量米少量菜
不然用電鍋煮一鍋飯至少煮十五分鐘+悶飯十分鐘
你連續用兩次要出菜絕對是超過半小時的
→ allencyh: 冷飯勿保溫是因為加熱不夠快,在40度左右容易滋生細菌11/20 19:17
原來如此………所以說不能保溫不代表不能再加熱
受教了
※ 編輯: kagaya (150.116.75.22 臺灣), 11/22/2020 08:35:43
→ MAGODAJAN: 只能另外用不鏽鋼碗盛裝到電鍋蒸吧 12/18 21:45