Re: [心得] 自己煮的優點

[thouloveme (赫赫)]

自己煮就是你要學會怎麼控制一次買的食材

要在這一個禮拜內做出各式變化

畢竟食材買太多樣化會吃不完壞掉

所以非常考驗你的料理廚藝

而且有時候要節省時間

可能會越煮越簡約


不過廚藝倒是會進步一些

畢竟被逼著要做一些料理小變化(?)



接著

會覺得自己越來越沒有太多食物要求慾望

偶爾去外食吃到不一樣食材或料理都會覺得好珍貴

甚至覺得好好吃

好奢華XDDDDDDDDDDDDDDD



缺點就是好像很容易變成晚餐邊緣人(?)

畢竟人家邀你

你會擔心家裡的食材過一天不新鮮一天

哈哈

但是能省錢倒是真的

畢竟外食變少了

不過反正也不用常常和人約吃晚餐啦XD

荷包會哭


補充:

還學會去傳統市場買菜

比較便宜

去超市什麼的

真的比較貴

活得越來越斤斤計較


(到底在說優點還缺點啊)


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.60.24 (臺灣)
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※ 編輯: thouloveme (111.251.60.24 臺灣), 11/28/2020 22:24:16
→ bakayalo: 我自己只煮一人份，到後來買食材都堆滿冷凍庫
推 mepe1018: 跟你相反～～自己煮～反而不會斤斤計較耶！會為家人買品
→ mepe1018: 質好的食材～然後外食會比較注意店家用的食材～會儘量選
→ mepe1018: 好一點的店家
推 NTUnpc: 傳統市場不一定比超市便宜啊
推 a890036: 肉沒差 而且超市有冷藏 但菜價真的差超多
推 jjer: 我是小家庭自己吃 ，材料越來越好，去外面吃覺得吃不到什麼
→ jjer: 東西，然後味精一堆
→ thouloveme: 豆腐類的 市場買真的有差啊
→ thouloveme: 油豆腐種類超多 豆干選項也非常多
→ thouloveme: 都比超市便宜
推 Kukuxumusu: 豆腐我台灣家人本來也愛在市場購買但現在也都不太在市
→ Kukuxumusu: 場買 主要是豆製品容易壞掉 市場保存狀態不好反而更雷
→ Kukuxumusu: ...
推 yuurei: 自己煮，食材會要求，外面食材要同等級真的超貴，我現在
→ yuurei: 反而不愛市場買，因為買不到我要的
推 anniekinki: 市場買蔬菜比超市賣場便宜很多，肉類就不一定
→ kinoko: 傳統市場來源保存期限都沒標記   要有機什麼的還是超市買
推 rimes2: 完全說中，因為自煮都偏清淡，吃到外食時都覺得好美味，但
→ rimes2: 吃了幾次還是默默的自己買食材回家慢慢煮
推 peggyping: 我也覺得味覺變比較單純, 可以吃出食物的原味,雖然偶
→ peggyping: 爾還是會被外食迷惑
推 greenfetish: 反而不愛外食欸，每次吃完都覺得口很渴
推 neiltsang: 樓上選擇問題吧  我吃外食從來沒渴過(但都是不加醬顆)
→ a27647535: 會嗎，台北市外面大部份隨便吃的都不怎麼樣啊
推 ps20012001: 自己煮沒比較省+1...不過原因是越買越好 越買越貴
→ ps20012001: 有時候早規畫好想煮什麼..到了現場(?  看到就忍不住
推 zebra1986: 自己煮食材不會斤斤計較+
→ nekosgr93: 自己煮就知道台灣外食多糟糕
→ nekosgr93: 難怪一堆胖子跟心血管疾病
→ nekosgr93: 現在買外面的便當跟小吃只覺得好油好油
→ nekosgr93: 油炸肉配油泡蔬菜和吸飽油的飯
推 mnbvcxz1234: 我反而是自煮後偶爾外食都沒啥食慾 選擇困難...
推 iRilakkuma: 我怎麼覺得外食超難吃，又油又鹹超噁，還會口乾舌燥
推 elnacongo: 都自己煮，一餐成本快逼近200元了
推 winered: 我反而自己煮後都不知道外食可以吃什麼了，覺得我自己就
→ winered: 煮得出來 ，到最後都點炸的，只有炸是完全不想在家做
推 ruj9vul3: 跟樓上一樣
→ MadCaro: 我覺得自己做的比外面好吃，男友也認同欸……自己做好吃
→ MadCaro: 好玩又省錢還可以盡情選喜歡的食材
推 bentryit: 自煮後發現外食很糟糕+1
推 web8017: 自己煮然後變瘦了，這算優點嗎？
推 hsu09952130: 上次吃外面的炒麵，連一塊肉都沒有，就一點蛋、洋蔥
→ hsu09952130: 、紅蘿蔔，也可以賣100塊，想想還是自己煮帶便當比
→ hsu09952130: 較划算