[問題] 那種沒料的咖哩怎麼煮

[jeff820128 (帥小康)]

各位好

小弟我很喜歡吃咖哩

我家附近有兩間賣咖哩的

他們的咖哩都屬於裡面沒有料

單純只有醬

今天心血來潮想自己做看看

買了SB金牌咖哩甜味的

我只有把水是煮滾然後關火丟咖哩塊進去

吃起來感覺不甜而且有種怪怪的味道

想請問我還需要加些什麼調味料進去

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推 oceanlovesky: 把水換成高湯？
推 curryhats: 看似沒料應該只是把裡面的菜打成泥
推 ilovebingoo: 那都是很多蔬菜加進去燉爛的所以很好吃啊
推 mepe1018: 加蔬菜進去燉熬～～咖哩會很好吃
推 sushi6168: 炒洋蔥＋香料
推 cloud6564: 搜尋無水咖哩煮出來就會是那樣了
推 jonie: 蔬.果.肉都打成泥去熬煮啦…
推 mury1414: 不行啦XD
推 a1121210: 便當店的菜？？？
推 hane1306: 高湯+蔬菜泥+多種咖哩塊
推 xheath: 咖哩粉炒香啊
推 whitelady: 洋蔥、水果 打成泥加進去煮，我還會加一點蜂蜜增加甜味
→ whitelady: 也可以加一點黑巧克力(量不能太多)
→ whitelady: 若要純液態的話，肉類我覺得只適合加煮過肉的高湯
→ whitelady: 咖哩塊用不同口味/品牌混合，會比單一咖哩塊做出的醬汁
→ whitelady: 更好吃~!
推 a43164910: 他們是把料打成醬 不是沒料==
推 pierreqq: XDDDDDD  別省
推 bobwang: 看一下咖哩塊成分 原料共有幾行 認識的有幾個 Hen划算
推 midipore: 至少加些洋蔥吧……
→ hsuyiming: 某集日本”老師沒教的事”有教
推 Kukuxumusu: 應該是煮很久的蔬菜咖喱吧 融化掉或是有特別去篩打剩
→ Kukuxumusu: 下的蔬菜
→ Kukuxumusu: 咖喱要便宜好吃先把他指示的洋蔥量加倍
推 ZuraJiaNai: 如果以咖哩塊的"標示"來講還好了 認識的還是占大多數
→ jior: 孩紙，你太單純惹
推 JUNOCARE: 現代人已經連咖哩都不會煮了嗎
推 koboy: 老闆:我敖煮了三天三夜全化掉你說我沒加料?!
推 alamabarry: 洋蔥絞肉
推 plmokn54: 原po好可愛XDDD 咖哩塊就可以煮出來他們還要開店嗎
推 yx9779: 漲知識...原來有無料咖喱！@@
→ mercier: 我記得沒料的咖裡都比較貴唷XD
→ jeff820128: 感謝各位解答，我大概知道該怎麼煮了！洋蔥和蘋果是一
→ jeff820128: 定要的吧！
推 xulu0: 這篇推文讓我突然好想煮煮看無料咖哩
→ dustfaerie: 只用洋蔥也可以 不一定要蘋果 不過量要夠多
→ Kukuxumusu: 把加量洋蔥放到鍋子裡中火炒香（有點焦）然後加水（不
→ Kukuxumusu: 要多剛好蓋過）煮開後再放咖喱塊
→ Kukuxumusu: 煮開到洋蔥化掉 再放*
推 isaws: 認真回  洋蔥泥 馬鈴薯泥 南瓜泥  好吃到哭
推 nacheong17: i大的三泥加下去絕對超級美味
推 unfair: 覺得你很可愛
推 gtoldbig: 好難想像只咖哩塊的味道喔~~
推 showgun5566: 無料咖喱XD 這樣可能那盒咖哩塊要賣500之類的吧