[器具] 極鐵鍋使用後狀況

[Qbaby0404 ()]

按照官網說明開鍋，才煮了兩三餐，鍋內就有黑斑。

https://i.imgur.com/krCv5oe.jpg

照官網清潔方式不管是加熱水燒煮片刻刷洗，或是大火燒污漬重新熱油養鍋黑斑都沒消失。

請問這種要如何清洗，或是這就是所謂油膜，鐵鍋已經把油吃進去了？

謝謝大家。
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推 fortrees: 黑色就是油 然後下面很黑的地方是沒洗乾淨
→ fortrees: 所以才會特別黑
→ fortrees: 很正常啦 邊邊角角本來就不好洗
推 subwaay: 黑色都是油脂碳化不影響使用，可用菜瓜布用力刷掉，刷不
→ subwaay: 掉的部分才用重開鍋高溫去燒，燒的夠久就燒的掉。你炒菜
→ subwaay: 火開很大厚，鍋邊超黑
→ kazumi6533: 借問一下，我的極鐵鍋用了幾年了，現在乾掉的時候鍋
→ kazumi6533: 裡面有暗紅色像生鏽一樣，還可以再用嗎？我每次要用
→ kazumi6533: 以前都先洗掉擦乾，但還是覺得不太舒服，是不是該換
→ kazumi6533: 掉了
→ Kayusumi: 鋼刷刷一刷燒一燒再上油就好啦
推 elnacongo: 拿去菜市場請人幫忙重新開鍋，自己燒也行，要比較久就
→ elnacongo: 是
→ Qbaby0404: @sub大。因為想要有熱炒店大火爆炒的口味，火真的是開
→ Qbaby0404: 滿大。