推 sunlinsg: 韭菜要燙多久？ 12/09 23:41
想消耗掉韭菜，但之前做的口味已經膩了
上網找了韓式辣韭菜，還要另外買辣椒粉.每次都用不完，買心酸的，突然想到家裡辛拉麵
的調味粉，每次都太辣用不完，所以這次決定用他代替
這次做2個版本，吃過都好吃
材料 版本1
韭菜半把
鹽 少許
薑 一片
蒜2小瓣
辛拉麵調味粉 半包（剩下半包拿去煮泡麵了XD)
醬油1匙（我覺得加了比較香，第一次沒加覺得不夠香）
香油一點
糖一匙
1.韭菜切細，加鹽等脫水（約半小時）
2.脫水韭菜放入瓶中，材料全部放進去，等一個晚上就好了
版本2
韭菜半把
鹽 少許
薑 一片
蒜2小瓣
豆瓣醬1匙（我選的是蒜蓉豆瓣醬，因為我愛大蒜）
醬油1匙
辣椒半根
糖 一匙
1.韭菜切細，加鹽等脫水（約半小時）
2.脫水韭菜放入瓶中，材料全部放進去，等一個晚上就好了
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