→ monmonder: 建議先去賣場拿拿看確定重量12/10 13:34
推 justalesi: 水煮為主，不建議選擇5.這種純鐵鍋12/10 14:13
好奇為何不建議水煮湯用5呢？
→ justalesi: 但新手要煎魚選不鏽鋼應該會很挫折12/10 14:14
→ justalesi: 所以你的需求只選一隻鍋子要通用有點困難12/10 14:15
→ amoroe13: 你是新手，用不鏽鋼鍋煎魚會很想哭喔12/10 14:25
→ amoroe13: 如果還有空間，可以買個小的氣炸烤箱處理魚，你其他需12/10 14:26
嗚嗚沒有氣炸鍋的預算
→ amoroe13: 求用不鏽鋼鍋還可以12/10 14:26
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 14:43:14
→ plok0202: 請問不鏽鋼鍋是不是很難炒菜 有的想買不沾鍋了XD12/10 14:48
推 blood10: 純炒菜 不鏽鋼鍋ok吧12/10 15:22
→ plok0202: 版友有比較中意那個嗎？12/10 15:34
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 15:39:10
→ frobo: 不鏽鋼不會難炒菜啊，是煎會黏的東西比較麻煩，鐵鍋不建議12/10 15:55
→ frobo: 煮湯是基於養鍋問題。新手的話，先買一個不鏽鋼深鍋和不沾12/10 15:55
→ frobo: 鍋煎東西試試看吧12/10 15:55
→ milkcake: 除非捨得倒油，不然不建議不鏽鋼鍋，超沾鍋 12/10 16:44
真的超怕沾鍋的QQ
→ cloud016: 我有買3 因為有電磁爐用的複合底，也有一咖鐵中華鍋，12/10 17:02
→ cloud016: 覺得鐵鍋熱鍋比較快，比較不沾一點點，但沒弄好都一樣12/10 17:02
→ cloud016: 慘，鐵鍋要養要烤麻煩一點點12/10 17:02
→ cloud016: 3覺得太淺了，鍋底平的部分也太小，早餐同時要煎蛋加培12/10 17:06
→ cloud016: 根空間不夠，覺得深平底鍋好像比較好用，電視上很多廚 12/10 17:06
3是全部選手裡最深的了XD 好 筆記
→ cloud016: 師用12/10 17:06
推 ipist: 我也是新手用4（只買鍋），不鏽鋼鍋不會不好用喔！重點是鍋12/10 17:38
→ ipist: 夠熱，煎魚的話記得鍋熱、魚擦乾ㄧ點、油視情況加多與否， 12/10 17:38
→ ipist: 其實不難喔！ 12/10 17:38
筆記，但真的很怕黏鍋，光想到刷洗就奔潰了QQ
推 twtrees: 不鏽鋼鍋耐用，要炒菜不要買太淺的鍋。 12/10 17:39
好的 收到
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 17:50:51
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 17:52:52
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 17:55:59
※ 編輯: plok0202 (114.136.72.205 臺灣), 12/10/2020 17:56:48
→ sdiaa: 不鏽鋼鍋不沾是要熱鍋 油量是還好 12/10 19:09
→ sdiaa: 預算許可的話找整個鍋都有包鋁的 這種就不太需要刷 12/10 19:10
→ sdiaa: 候選鍋看起來都只有鍋底有鋁 12/10 19:12
推 gowith: 我買3，還不錯，也滿好清潔的 12/11 12:55
推 junming0901: 不鏽鋼鍋先學煎荷包蛋再來煎魚，記住不能開大火免得 12/11 13:58
→ junming0901: 鍋邊燒黃會刷鍋刷到吐血 12/11 13:58
→ xheath: 28很小喔 12/14 10:16
→ xheath: 我以前買了32 現在炒3.5人份覺得有點ㄍㄧㄥ 12/14 10:17
推 blood10: 會嗎 一家三口 28剛好耶 原po不是煮一人份的嗎 12/15 03:40