[閒聊] 起司沾氣炸鍋

[fvjrw (家齊)]

最近愛上各種起司料理
因為租屋處沒有瓦斯爐不能明火
平常我都用氣炸鍋跟電鍋煮飯

但用氣炸鍋加熱起司的時候經常會”ㄉ一ㄠˊ頂”
氣炸鍋裏面又有塗層 不能用鋼刷洗
最近發現一招 拿來清氣炸鍋還不錯

趁炸完東西鍋子還有點溫度的時候
擠一點洗碗精在沾鍋的地方
https://imgur.com/6kU5Skr
等個五分鐘後再加一點水 讓內鍋泡30分鐘
https://imgur.com/HKeLD8h
之後再拿海綿輕嚕沾鍋的地方
就可以輕鬆去除髒汙了

話說爬文看到很多人推薦過碳酸鈉成分的去漬粉
去油汙的效果很好
但擔心到粉末在刷洗時會傷到鍋子塗層
所以都還是用洗碗精居多
目前是用Pril 滿好沖洗乾淨的
鍋具也不會殘留油耗味

家裡有在用氣炸鍋的人可以試試看這樣洗
省力又方便
最後附上昨天的宵夜 氣炸起司鹽酥雞
https://imgur.com/yNjr0xD

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→ monmonder: 很棒 但我推薦烘焙紙
推 m23334789: 謝分享 宵夜看起來也太罪惡~
推 maixiaro: 感謝分享 Pril 好用 推推
推 gerew259: 氣炸鍋的洞卡一堆難清的食物真的很麻煩 改天試試Pril
推 momicats: 用烘焙紙就好了
推 guccel: 起司可以改用莫札瑞拉 會牽絲
推 tea0911: 洗碗精好用 現在家樂福一瓶才99 可以多買幾罐放著用
推 baiqire: 多謝分享
推 r9025725: Costco好像也有進Pril 但我記得是黃色的 還蠻好用
推 bellake: 好事多賣的是檸檬味道的 我家正在用
推 Datow: 幫補個台語字：牢鼎tiâu-tiánn
推 blissfulgirl: 用烘焙紙輕鬆簡單