作者physiology27 (希望能相隨,夢還是最美)
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標題[問題] 沙拉玻璃碗公能盛裝熱油嗎?
時間Fri Jan 1 11:28:12 2021
大家新年快樂
幾年前入手便宜的幾十元的沙拉玻璃碗公,多是盛裝川燙食材調味或是特大加料泡麵
而最近嘗試油潑辣粉、辣油等等溫度拉到150、160度 不知道安全嗎?
谷歌一下玻璃碗公還有分= = 普通的、耐熱的、鋼化的
當時應該是買最便宜的吧 一個不到100元
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→ mirageme: 油潑辣子建議用耐溫的玻璃樂扣潑好還可以直接用它保存 01/01 11:44
推 ingss: 天太冷,弱點的玻璃碗裝熱油會裂開喔 01/01 11:54
→ fzrpower: 油潑油溫通常在160度以上,自已小心玻璃溫差太大爆掉 01/01 18:22
推 IanLi: 熱油瞬間溫差大,建議使用金屬容器。 01/01 18:56
推 a1121210: 不是在鍋子弄好放涼才分裝嗎 01/02 12:18
推 koboy: 我在ikea看到的玻璃沙拉碗標示寫只能耐熱50度C 01/03 20:49
推 ddtlau: 我倒熱油裂了一個 01/04 08:54