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因為只有周5或周六會下廚 有沒有類似咖哩那種 重覆加熱3-4次不容易走味 煮一次就能吃好幾餐的菜單? 前3周都是直接藥膳包+排骨丟大同電鍋... 因為最多只有兩個人吃 想說能煮一次就好... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.114.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609472384.A.149.html
mirageme: 用餐廳簡餐套餐的種類去想就好 ex黑胡椒牛肉/宮保雞丁 01/01 11:43
miin21: 滷肉,裡面還可以加其他食材 01/01 11:49
victtor: 不要一直重複加熱 01/01 12:14
PCMAN2005: 不鏽鋼內鍋滷肉會不會咬色@@? 01/01 12:18
bigflowerx2: 滷肉 馬鈴薯燉肉 燉牛腩 01/01 12:39
sophena1990: 各種火鍋 01/01 14:01
andreina: 吃多少加熱多少 不要重複加熱 01/01 14:19
PCMAN2005: 好0.0 01/01 14:21
jior: 牛丼簡單好做,還能加料變咖哩,義大利麵其實也滿適合先煮 01/01 14:32
jior: 好要吃再加熱的 01/01 14:32
likeastar: 紅燒牛腩 水餃其實也很方便 01/01 15:07
a1121210: 一鍋控肉 01/01 15:15
koboy: 白菜滷 01/01 17:05
Cucuccc: 羅宋湯 01/01 17:40
jonie: 冷凍調理包歡迎您 01/01 20:04
jonie: 只有兩個人吃也是可以精緻化。網路有小資料理包已經配好2 01/01 20:09
jonie: 人份可以採購 01/01 20:09
KAGE796: 燉煮類的應該都可以?你可以煮好後分裝成小份量冰起來, 01/01 21:25
KAGE796: 就不用重複加熱同一鍋 01/01 21:25
quiy: 大賣場的常溫調理包上的菜色都可以參考 01/01 21:34
pillooow: 其實很多都可以呀,記得加熱時只加熱當餐要吃的量就好 01/01 21:56
pillooow: 不要整道料理下去加熱 01/01 21:56
darkelecy: 煮一大鍋分裝四份在玻璃保險盒冷凍起來 一次熱一盒 01/01 22:17
darkelecy: 一般便利商店看到的那些鹹食都很適合 01/01 22:18
a890036: 很多料理都可以煮好吃很多天 但是你為什麼要重複加熱= = 01/01 23:03
a890036: 把每次要吃的份挖出來加熱不行嗎? 01/01 23:04
plmokn54: 分裝加熱不好嗎 重複熱好可怕 01/01 23:17
INSUR: 滷肉、燉牛肉 01/01 23:28
omhhsib0719: 茄汁肉醬麵,用螺旋麵隔餐也不容易過軟,在意麵體口 01/01 23:54
omhhsib0719: 感的話只煮肉醬,麵要吃再煮就好 01/01 23:55
GirlInBlack: 推每天只要加這要吃的部分就好,不要一直重複加熱啦 01/02 01:51
zolimo: 麻婆豆腐 01/02 04:32
heteropod: 紅酒燉牛肉 肉骨茶 梅干扣肉 01/02 09:38
kate0812: 白菜滷之類的燉菜吧 01/02 20:28
shoinchang: 重複加熱會產生有害物質吧 分裝冷凍 要吃再拿一份出 01/02 21:43
shoinchang: 來比較健康 01/02 21:43
physiology27: 蔥花蒜碎薑絲放冰箱備三天量,加熱時弄一些風味不同 01/03 03:20
ctmt: 燉煮類 但一次只加熱當次要吃的份量 01/03 09:38
CHlLT: 滷牛肉,可以變成牛肉麵,勾芡之後變紅燒牛腩飯,還可以丟 01/03 11:04
CHlLT: 蛋跟豆干下去滷,這樣大概可以撐個三天 01/03 11:04
CHlLT: 而且記得要吃的時候拿一點出來加熱就好,不要整鍋加熱 01/03 11:06
PCMAN2005: 謝謝大大~打算先滷個肉試試 01/03 18:56
PCMAN2005: 各位 01/03 18:56
vts103: 義大利麵紅醬,都一次煮一週份 01/04 14:47
vts103: 可以分裝冷凍,要吃前一天移冷藏 01/04 14:48
vts103: 要吃的時候麵煮熟,再丟醬進去喇 01/04 14:49
shalee: 滷豬腳 01/04 18:58
Younnip: 咖哩、芋頭粥、玉米濃湯...等等,只要有芋頭、馬鈴薯的 01/05 11:02
honeyjam: 紅酒燉牛肉,但燉煮菜很厚工啊,都要煮很久 01/06 00:15