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各位美食達人 我想擺一個賣玉米的攤位 我有兩個構想,不要用烤的,烤玉米到處都有 煮玉米也太多人擺了 如果我把一鍋水煮滾了,把克寧奶粉撒一些進去 變成滾牛奶,然後再把玉米放進去滾 「牛奶煮玉米」這樣各位有試過嗎? 這樣我一支賣40元會有人買嗎? 再一個是「焗烤奶油玉米」 先把錫箔紙攤開,塗抹奶油,在把玉米放上去捲起來包好。 然後開始烤。翻轉幾分鐘,然後拆開錫箔紙,就變焗烤奶油玉米了。 有人吃過這種嗎?這樣一支賣50元會有人買嗎? 諮詢各位美食達人的看法 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.80.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609901802.A.D76.html
needtoknow: 你自己吃過嗎 家人朋友吃過嗎 01/06 11:00
needtoknow: 創業沒這麼簡單 好吃也不一定賣的出去 01/06 11:01
needtoknow: 如果兼職性質可以試試看 01/06 11:01
dustfaerie: 自己先煮來吃吃看再說 01/06 11:03
jckal: 第一種十幾年前流行過,可以谷狗波波玉米 01/06 11:12
wseedw: 第二個中秋烤肉很常見啊 01/06 11:19
mepass: 自己先煮一鍋啊 成本不到200 01/06 11:21
winnie1206: 創業沒那麼簡單+1 你起碼要自己試做然後實際找人試吃 01/06 11:31
winnie1206: 市調一下吧?你可以去看一個韓綜叫白鍾元的小巷餐廳 01/06 11:31
winnie1206: 裡面一堆快倒的店都是這樣憑著突然的異想天開就想開店 01/06 11:31
winnie1206: 的 01/06 11:31
a1121210: 第一種搭水煮玉米一起賣 第二種搭烤玉米賣 一般主一邊 01/06 11:48
a1121210: 輔 做一陣子就知道生意怎樣了 01/06 11:48
monmonder: 第二種那樣算焗烤嗎? 和肯德基的有什麼不同? 01/06 13:37
zoechiang: 感覺都不怎樣 我不會買 01/06 15:16
meet27381: 第二個,名字叫焗烤奶油玉米,可是拆開鋁箔只是沒加起 01/06 16:04
meet27381: 司的奶油烤玉米。我會覺得被騙 01/06 16:04
STELLA0901: 你知道焗烤的定義嗎? 01/06 17:15
jior: 其實我是覺得你要怎麼煮,什麼樣的創意都沒關係,但是本質 01/06 17:47
jior: 是要夠好吃夠吸引人,不然就只是 噱頭,只有特別但是味道沒 01/06 17:47
jior: 辦法給人印象,消費者嚐鮮期過了就不會再買了 01/06 17:47
jior: 不只是要特別,還要特別好吃才行 01/06 17:48
a1121210: 改成玉米濃湯玉米(乾/濕) 01/06 18:27
a1121210: 出餐前灑滿一層起司粉和黑胡椒粉 01/06 18:28
cjy0321: 搜尋看看elote 一種墨西哥的路邊美食 就是水煮玉米刷美 01/06 19:18
cjy0321: 乃滋再灑起司粉跟紅椒粉 一直很想吃看看 01/06 19:18
lvnps: 不會買耶 01/06 21:06
LynnCho: 樓上c大說的墨西哥玉米 之前逢甲夜市有 不知道還在不在 01/06 22:12
LynnCho: 瑞豐夜市好像有人賣玉米粒杯 加奶油和起司等等 01/06 22:13
dancelight: 奶油烤玉米很常見啊,至於你說的方法,怎麼看都不像 01/06 22:23
dancelight: 會做出焗烤的東西 01/06 22:23
asoir446pa: 奶油玉米太常見 可以試試加玉米濃湯 起司 粉類 01/07 00:30
mevellous: 看過玉米粒杯 01/07 00:52
w26236196: 我在馬來西亞吃路邊攤的玉米攤 純粹就奶油跟鹽這樣烤 01/07 09:01
w26236196: 真的是爆幹好吃!!! 台灣怎麼找都沒看過這種的烤玉米 01/07 09:02
secretain: 焗烤不是應該要有起司?而且很常見吧~ 01/07 09:15
ctmt: 這篇是認真的還是來刷文章數…? 01/07 09:16
sumirejinn: 看起來沒什麼購買慾望... 01/07 19:22
klgfan: 我會想吃 在家懶的弄 01/07 19:58
imbemarion: 沒有創意,怎不乾脆做甜的玉米。 01/07 21:12
yoyufaye: 租屋沒有廚房的人可能會買,有廚房有烤箱的話我不會想買 01/08 00:45
yoyufaye: ,這個自己做太簡單了 01/08 00:45
la80620xx: 完全不會想買 01/08 07:27
onthehill: 奶油玉米那個肯德基就有了 01/08 16:49
guanghagrid: 聽起來有點像波波玉米 01/08 17:06
nyyfederer: 聽起來就很難吃... 01/10 01:18
chirpspeep: 聽起來滿難吃的,不會買 01/10 10:49
peachings: 你要考慮到只是用牛奶煮味道夠豐富獨特嗎?不然光看感 01/19 08:58
peachings: 覺很單調,再來行銷,你是要在夜市擺攤還是哪裡?客群 01/19 08:58
peachings: 是誰會決定你比較賣得出去的烹調方式。 01/19 08:59
kitkatuu: 上班奶油烤玉米我會買 01/28 00:59
kitkatuu: 上班多打的 01/28 01:00