推 a1121210: 微波爐的熱非定值 1000W全作用在食物上也會因為加熱不 01/21 21:16
→ a1121210: 均和大小造成不同程度的溫度上升 01/21 21:16
推 eurydice6040: 爆蛋會不會是因為裡面蛋黃那層膜沒有刺破？ 01/21 21:30
→ BlueBoneFish: 蛋黃我有戳9個洞了 叉子上有蛋黃液 還是爆 01/21 22:06
→ BlueBoneFish: 非定值...那一般寫耐100度的到底能不能用啊？ 01/21 22:07
→ BlueBoneFish: 有開幾W、幾分內通常不會超過100度之類的參考值嗎？ 01/21 22:08
→ redjelly: 跟內容物的微波吸收率還有沸點有關，微波水的話就最100 01/21 22:42
推 nekobaby: 微波蛋可以在碗底加熱水就不會爆 一般使用微波爐覆熱食 01/21 23:20
→ nekobaby: 物大約兩分鐘上下 原po是否把微波時間拉太長了 01/21 23:20
→ BlueBoneFish: 有爬文所以有加水但還是爆掉 有推薦的瓦數+時間？ 01/21 23:23
→ BlueBoneFish: 我2分內就爆了 還試過從小碗換成小盤 或不加水 01/21 23:24
→ BlueBoneFish: 從600、450、350一直降 而且會有爆音 但蛋黃沒熟 01/21 23:25
→ BlueBoneFish: 微波蓋也都是有被噴到蛋 只是沒第一次多 01/21 23:26
→ BlueBoneFish: btw測試的蛋都是不同顆 直接從冰箱拿出的 01/21 23:27
→ BlueBoneFish: 時間是真的有拉長 為了讓蛋黃全熟...但每次新測試都 01/21 23:29
→ BlueBoneFish: 大約不到90秒就有爆音 真不知道該怎辦 Orz 01/21 23:29
→ nekobaby: 換成大碗再多加點水吧 浸在水裡的感覺 全火力微1分鐘試 01/21 23:32
→ nekobaby: 試 01/21 23:32
推 ocis: 都用樂扣玻璃保鮮盒（附通氣孔），連煮飯都不輸電鍋 01/21 23:52
→ Kukuxumusu: 我跟推文相反 我微波蛋都特別把碗擦乾 因為碗底有水會 01/22 00:06
→ Kukuxumusu: 先蒸汽造成爆 600w大概4-50秒 中間會停下搖一搖碗 因 01/22 00:06
→ Kukuxumusu: 為我吃半熟蛋 都用目測 蛋白轉白之後就差不多該喊停了 01/22 00:06
→ Kukuxumusu: 因為吃半熟 連蛋黃都沒有再戳破了 以前會 現在都懶 就 01/22 00:07
→ Kukuxumusu: 用600w然後用看的 隨時按停 反正頂多1分鐘不會浪費太 01/22 00:07
→ Kukuxumusu: 多時間 01/22 00:07
→ BlueBoneFish: 我也覺得是水產生爆音 但除了第一次就沒加水了 01/22 00:08
→ BlueBoneFish: 要給嬰兒吃 所以想說蛋黃要全熟 白天再來測試推文3Q 01/22 00:09
→ mukey: 加熱1公克跟1公斤的時間不同，用瓷盤當蓋就好 01/22 10:33
→ mukey: 加熱水比較不會過百度，熱油很快過百 01/22 10:35
→ mukey: 微波蛋不好吃也難操作，蒸蛋應該算比較好的，但比不上蒸的 01/22 10:38
→ ronale: 2分鐘太久了 30秒-40秒差不多 01/22 14:45
→ ronale: J瓦數可以高一點 但不要一次用太久 01/22 14:47
→ luche: 分子自旋 01/22 20:21
推 windspeed: 微波爐加熱油的效率比水高很多 01/23 18:51
→ windspeed: 蛋黃含有很多油 所以稍加熱久就會爆 01/23 18:51
→ windspeed: 塑膠微波盒不適合裝有油的食物 01/23 18:51
→ windspeed: 妳可以試試看加熱一碗魯肉 01/23 18:51
→ windspeed: 在最上面有油的部分沸騰 順帶溶解(?)部分盒子 01/23 18:51
→ windspeed: 出來就是一圈霧霧的痕跡 01/23 18:51
推 hikii: 微波蛋除了戳洞之外，一次大概30秒為單位分次微，沒爆過 01/26 13:45
→ hikii: 大概2-3次就會全熟了 01/26 13:45
推 chenweichih: 100度而已 別買吧 好奇為什麼有人推 02/03 06:54
→ chenweichih: 還是說其實是5號? 02/03 06:54