這堂沒在板上徵到人，不過還是回報一下上課心得
老師一樣手把手教學，幾個比較需要注意的地方是
1.蛋糕麵糊要注意不要消泡，不然蛋糕體不夠澎，到時候要填到模型裡時，會需要補很多
鮮奶油才夠填滿。
2.鮮奶油因為是覆盆子口味，有酸性影響，很容易打發，所以大發的時間很短，不然在填
模型時流動性不好容易弄髒慕斯圈，而且容易刮花。
3.撒巧克力粉和草莓粉時剛好就好，不然移動時容易龜裂。
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時間: Sat Jan 23 14:12:10 2021
時間：請站內信討論（或站內信提供line ID)，周末或平日皆可（想當作情人節禮物要趁
早約喔）
地點：依照課程時間不同，有板橋、101、南港、敦化sogo可選
課程： 愛心點點巧克力蛋糕(2月限定體驗課)
費用：330元
1. 僅需自備圍裙及擦手毛巾，於教室租借：50元/人。
2. 此種課程非會員報名體驗原價為660元，報名時由會員一同預約才為330元，因課程預
約需提供姓名及手機號碼，請事先提供。報到時會核對報名時的姓名，需攜帶含姓名的證
件。
3. 甜點成品可在座位區吃掉或使用教室提供的容器帶走，教室也會佈置得很漂亮並可使
用教室內餐具拍照。
4. 實作結束老師會介紹教室環境及其他課程當日入會有減免入會費的優惠，但不強迫入
會，容易有壓力的版友自行斟酌哦！
5. ABC cooking studio有官網，可自行參考。目前有防疫相關規定須遵守。
6. 需為未曾參加過體驗課的非會員才能和會員一起報名唷！
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