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家母給我好幾塊她已經煎好的虱目魚肚,因為在家家父喜歡吃虱目魚配白飯,所以家母的 虱目魚調味極鹹。 由於我不太吃白飯,所以想請教大家,有什麼配菜或食物跟很鹹的乾煎虱目魚可以配著吃 ?我想趕快把那幾塊虱目魚肚給解決掉!謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.144.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612011078.A.620.html
borin: 粥? 01/30 20:57
kanbruce: 煮湯 01/30 21:22
yoyo830917: 拆一拆拿去煮鹹粥 01/30 21:33
lvnps: 啤酒 01/30 21:36
gn00191470: 粥 01/30 21:38
angechen: 醃製類的食物,配醃薑超讚 01/30 21:39
KAGE796: 加麻油煮湯麵線好吃 01/30 22:09
KAGE796: 啊,記得煸薑片,順序是麻油-薑片煸香-下切三塊的魚肚-加 01/30 22:12
KAGE796: 米酒熗鍋-加水煮滾試味道即可(我會另外煮一鍋水燙麵線, 01/30 22:12
KAGE796: 燙掉麵線的鹹味) 01/30 22:12
Kukuxumusu: 煮麵下去配啊 01/30 22:23
orangeccc: 配生的白蘿蔔片,冬天蘿蔔剛好清甜好吃 01/30 22:25
medama: 麵條 01/30 22:51
loveshih: 豆腐 01/30 23:58
ddyyii: 撕碎,炒花椰菜米,變成炒飯 01/31 00:30
ilia: 洋蔥切細? 01/31 12:41
dianalin1214: 可以撥碎炒飯 01/31 15:29
jellicolin: 撕碎炒義大利麵,或是搭配塔塔醬生菜夾麵包。也可以變 01/31 15:29
jellicolin: 換醬料做芥末美奶滋口味、番茄酪梨莎莎醬等,這樣變化 01/31 15:30
jellicolin: 就很多可能性了 01/31 15:30
lanlinshieh: 拆開蒸肉餅 02/01 02:24
luche: 粥 麵線 02/01 02:39
littlesno: 海苔拿去瓦斯爐上撩個兩三下 撕成幾片和魚一起吃 02/01 13:34
fashsboy: 啤酒 02/01 15:22
moyafan: 如果煮飯時放在上面呢?有點像日本的鯛魚炊飯那樣 02/02 23:52